七鳃鳗(mán)，看它的名字很多(duō)人(rén)会理(lǐ)解(jiě)成有(yǒu)七个鳃(sāi)部的(de)...鳗鱼？大错特错，它们(men)不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶(dǐng)多(duō)算个鱼(yú)形就不错了！而侧面看(kàn)还(hái)觉得它(tā)们长(zhǎng)得(dé)挺萌的，有一种(zhǒng)不谙世事老实巴交(jiāo)的(de)感觉，但正面看(kàn)它们嘴(zuǐ)巴放大的照(zhào)片，真的已经不(bù)能用恐怖(bù)恶心来形(xíng)容了...怎么说呢？多看一眼都是(shì)不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可能因为(wèi)它们属于最原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏(lòu)斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张(zhāng)开的(de)放大(dà)图片真的(de)可(kě)以吓(xià)死个人的，里(lǐ)面全都是如尖刀(dāo)般锋利(lì)的黄色(sè)牙(yá)齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿吸(xī)食(shí)别种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄生(shēng)在其他(tā)大鱼的身上也是靠这(zhè)一口好(hǎo)牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们(men)的(de)鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐(qí)地排列在眼睛的后面，而以前(qián)有人认为(wèi)它(tā)的鳃是眼睛，所以加上它们本身的(de)眼睛，也(yě)被(bèi)称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的(de)水(shuǐ)域不同(tóng)，它们的体长(zhǎng)也不相同，一般的(de)体长(zhǎng)可达(dá)60厘米以(yǐ)上，海(hǎi)七鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)70厘米，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘(lí)米。

别看它(tā)们火(huǒ)了好几亿年了，可是几(jǐ)亿年来(lái)它(tā)们的生活习(xí)性几乎(hū)没怎么(me)太大的改变，只不过寄生的“寄(jì)主”们发生了变(biàn)化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗(mán)多以古代(dài)鲨鱼及(jí)盾(dùn)皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身(shēn)上，有时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等(děng)凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是作为电影(yǐng)中(zhōng)恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔(mó)”的原型，比(bǐ)如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃(chī)掉整个人的(de)几只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们(men)对“寄主”们还是很友好(hǎo)的，不会对它们的身体造成(chéng)什(shén)么太大的伤害，但如果是(shì)被它们“盯上”的(de)猎物，这些(xiē)鱼(yú)最后的(de)下场可能就很惨(cǎn)了(le)，不仅会被吸干血，最后(hòu)连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们吃得一定都不剩，只(zhǐ)剩(shèng)下一(yī)副(fù)惨白骨架。所以别说是人(rén)，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗(mán)明明(míng)侧着看还挺(tǐng)萌的，但(dàn)没想到(dào)可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方(fāng)式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸(xī)住(zhù)其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌(cí)性(xìng)和雄性都会死去。它们华大基因是国企吗的baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫在淡水或(huò)返(fǎn)回(huí)海中生活3-年后，才在秋冬之际经过(guò)变态成为成(chéng)体，再经(jīng)数月的(de)半寄生生活便达到性(xìng)成熟时期(qī)，再(zài)开始集群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回海里生(shēng)活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上(shàng)已知的30多(duō)种七鳃鳗(mán)的身上(shàng)都(dōu)是这样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十(shí)分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开(kāi)始就视其为珍馐。据文献(xiàn)记(jì)载英(yīng)格兰国(guó)王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼底吃(chī)了太多(duō)的七鳃(sāi)鳗后死去。直到今(jīn)天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚(yà)的韩国等，华大基因是国企吗七鳃鳗仍(réng)然(rán)是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的(de)含量较(jiào)一(yī)般鱼类为高，每(měi)克约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平(píng)均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也(yě)有(yǒu)维(wéi)生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高(gāo)于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮(pí)高(gāo)。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明目和滋补强壮的功效。

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