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小西红(hóng)柿可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

　　小西(xī)红柿是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　西红柿可以(yǐ)放入冰箱保鲜,不过正确的(de)保鲜方法(fǎ)是将西红柿放入保鲜袋中装好(hǎo),

　　将(jiāng)保(bǎo)鲜(xiān)袋密封好以(yǐ)后放入冰箱(xiāng)中(zhōng),以免西红柿(shì)在保鲜过程中(zhōng)丢失水分(fēn)。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗红有光(guāng)泽(zé)，这种圣女果会非常甜(tián)。

　　生(shēng)吃口感(gǎn)非(fēi)常(cháng)好，售价会比较(jiào)高些(xiē)，且它的含(hán)糖份相(xiāng)应也高(gāo)。

　　颜色比上一种(zhǒng)略红艳明亮些的，这种(zhǒng)圣女果(guǒ)也会比(bǐ)较甜。

　　市场上比较常怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义见(jiàn)。

　　颜(yán)色明暗不一的。

　　这种就得(dé)从中(zhōng)挑选出甜或酸或没(méi)什么甜感的圣女果(guǒ)。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　上面第一种暗(àn)红色的圣女果，基本上(shàng)就定位(wèi)是水果型(xíng)的，所(suǒ)以不用挑(tiāo)选，99%的都(dōu)非(fēi)常(cháng)甜。

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　　1、看(kàn)颜(yán)色。

　　如(rú)果(guǒ)是正常成熟的西红柿，它不会是(shì)通红的，根蒂周围是呈青绿色的，因(yīn)为这个部位长期晒不到太阳(yáng)光。

　　而如果西红(hóng)柿颜(yán)色特别红，整(zhěng)个果实均为(wèi)红色，则很有可能(néng)是催熟的，所(suǒ)以这样的西红柿不建议大家购买。

　　2、看形(xíng)状。

　　正常成熟的西红柿它都(dōu)是(shì)非常(cháng)饱满圆润(rùn)的，形状也(yě)比较(jiào)规则，没(méi)有(yǒu)明显的凸起(qǐ)。

　　而(ér)如果(guǒ)遇到有明显凸起(qǐ)、形状畸形的西红(hóng)柿，大家一定不要购买，因(yīn)为这样的西红(hóng)柿很有可能是打了激素催熟的，这样的西红柿不但汁(zhī)水少(shǎo)、口(kǒu)感差，不好吃也不(bù)健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红(hóng)柿的时(shí)候最好选择果(guǒ)蒂比较小(xiǎo)的，因为果蒂小的西红(hóng)柿里面(miàn)的硬(yìng)筋少，口感会(huì)更好。

　　而果蒂越大，里面的筋膜就越多，吃起来硬邦(bāng)邦的，口感(gǎn)要差一(yī)些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时(shí)候，最好(hǎo)选择表面有均匀(yún)分布(bù)的白色斑点的。

　　这种有斑点的西红柿是沙瓤的，汁水也多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬(yìng)。

　　自然成熟(shú)的好的西红柿摸起来是有一(yī)定软度和弹性的，而如(rú)果西红柿摸起来(lái)很硬，则(zé)很有可能是(shì)催(cuī)熟(shú)的，这样的西(xī)红(hóng)柿没味道、不好吃、口(kǒu)感差，大家记得不要购买。

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