怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观(guān):不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了(le)一些葡萄(táo)皮(pí)特有(yǒu)的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器(qì)当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个(gè)季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多(duō)但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄(táo)中最下(xià)面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情(qíng431mm是多少厘米 431mm是多少米)况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番茄和(hé)黄(huáng)瓜(guā)为试(shì)验对象(xiàng)，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成(chéng)分(fēn)就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类(lèi)物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)431mm是多少厘米 431mm是多少米建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会(huì)有很大的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不(bù)错。

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