生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况：按(àn)叶(yè)子的成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和(hé)结球生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸(xián)的(de)等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的蔬(shū)菜，能(néng)够(gòu)生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食用，值勤执勤的区别，值勤值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别跟执勤的区别>

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能(néng)够(gòu)保存(cún)生菜的杰出口感，可是(shì)也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长状况区别(bié值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化(huà)肥的残留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化学物(wù)质(zhì)。

挑选生菜(cài)的(de)好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时(shí)应该首选叶(yè)片较大的生菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜(cài)成长进程愈加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存一(yī)段时(shí)间后，生(shēng)菜的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜(cài)。

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