怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商(shān兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口g)网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口的颜色。

　兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京(jīng)的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜(tián)，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口