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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘江、黄河(hé)等淡(dàn)水地(dì)区，所(suǒ)以属于(yú)淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国(guó)的(de)渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热(rè)带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背缘平(pín一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗g)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨(ān)基酸组成一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到(dào)河流上游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下(xià)游从南京到(dào)南(nán)通(tōng)的(de)水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴地处(chù)长江河(hé)口入海处的南岸，是(shì)鱼(yú)群(qún)回(huí)游的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥(yōng)有(yǒu)的河(hé)岸线长途(tú)上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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