是的(de)，香菜是发物的。

　　香菜(cài)是发(fā)物(wù)。发物(wù)是指营(yíng)养丰富或含有刺激性易诱发或加(jiā)重某(mǒu)种疾病的食物。

　　香菜属于温性(xìng)食物，味辛，含有多(duō)种维生素成分，常(cháng)见的食物有韭菜、魔芋、辣椒、花椒(jiāo)、黑(hēi)胡(hú)椒、蘑菇、鱼虾、海鲜等也属(shǔ)于发物。

　　身体健(jiàn)康的人(rén)吃发物并不会造(zào)成不(bù)良影响，但是(shì)身(shēn)体本就有(yǒu)某种疾病的患者，比如外伤、湿疹(zhěn)等，在康(kāng)复之前不(bù)要(yào)吃香(xiāng)菜(cài)，可选择新鲜蔬果，如猕猴桃胡(hú)萝卜等(děng)，以免加重(zhòng)病情或者病情反复。

　　香菜是较为特殊(shū)且(qiě)有独特味道的(de)一种(zhǒng)食(shí)物，平常烧(shāo)菜(cài)时加入香(xiāng)菜可提(tí)升整体气味(wèi)，但是香菜多食容(róng)易导致上火，因此爱吃香菜的人群(qún)也要适(shì)量食用。

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　　1、先把(bǎ)买来的种子(zi)用手(shǒu)搓开。

　　因(yīn)为香(xiāng)菜(cài)种(zhǒng)子是圆圆的(de)，外面有硬(yìng)壳包(bāo)裹，不搓开发芽(yá)比较慢。

　　2、盆里装上(shàng)土(tǔ)，最好是选择(zé)腐叶(yè)土，可以用(yòng)煤渣和松针的枯叶交在土里(lǐ)一起放在盆里。

　　3、准备一(yī)些细土，先不入盆，放在(zài)一边，等后面盖种子的时候用(yòng)。

　　4、用水把盆土浇透。

　　香菜种子喜欢湿度较高的土壤(rǎng)所以，一定先把(bǎ)盆土(tǔ)浇(jiāo)透水，后面种好后(hòu)只要盆(pén)土保持湿润(rùn)就可以了。

　　5、把种子(zi)均匀的撒在盆里。

　　不要撒的太(tài)密，太密(mì)后(hòu)面出苗后苗太细不好(hǎo)长的粗壮。

　　也不(bù)可太希，因(yīn)为不能保证出芽率。

　　最好是(shì)稍微密一点，出(chū)苗后再(zài)剔除稠(chóu)密(mì)的，还可以下锅吃(chī)。

　　6、撒(sā)好种子后，把准备的(de)细土均匀的(de)覆盖好种子，薄薄的盖上关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗一层(céng)土(tǔ)即可。

　　7、种(zhǒng)子出(chū)苗前在(zài)阴凉处放(fàng)置即可。

　　如果(guǒ)盆土干了洒点水就可以了(le)，不要撒(sā)太多。

　　也不(bù)可以撒肥料。

　　大概(gài)一两个星期就会(huì)看到细芽(yá)了，出(chū)芽后每天可以(yǐ)搬到(dào)太阳下面晒(shài)晒太阳，就慢慢等着收获。

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