绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种(zhǒng)子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷(lín)当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不仅不会(huì)发(fā)胖(pàng)，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子(zi)发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要(yào)继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量(liàng)问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于(yú)一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平时(shí)任何时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

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