铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍(gùn)山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些呢小白嘴(zuǐ)山药(yào)更好的。

　　关于铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢以及铁棍山药(yào)和(hé)小白(bái)嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢，铁棍(gùn)山药(yào)跟(gēn)小白嘴山(shān)药哪个好吃，铁棍山药和小白嘴山药哪种好，铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)贵，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪(菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里nǎ)个(gè)营(yíng)养(yǎng)高等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小知识：

铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些呢

　　小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药和(hé)铁棍山药都是药食(shí)两用(yòng)的山药，但(dàn)小白嘴山(shān)药(yào)口感(gǎn)软糯甘甜，相(xiāng)比较来说要比(bǐ)铁(tiě)棍山药(yào)更好吃，并(bìng)且小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营养成分，营养(yǎng)价值更高(gāo)于铁(tiě)棍山(shān)药，经常食用(yòng)有(yǒu)补(bǔ)脾健(jiàn)胃、美容养颜等作用，加上整体比较光(guāng)滑、带有紫色斑点，肉(ròu)质白(bái)如(rú)玉(yù)好看(kàn)、皮(pí)肉好剥离等特点(diǎn)，被称之(zhī)为最好吃的(de)山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一个更好，有什么不同(tóng)

　　小白嘴山药(yào)被誉(yù)为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白(bái)嘴山药广泛种植于(yú)深州、安平、安国、深泽、蠡县等(děng)地，该区(qū)域(yù)古称博(bó)陵(líng菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里)。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆(qìng)府(fǔ)）等地，其中(zhōng)以温县所在（地(dì)理坐(zuò)标为东经(jīng)112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成(chéng)分(fēn)含量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合(hé)物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含量也很高，除此之外还富(fù)含黏(nián)液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶(méi)、维(wéi)生素(sù)C、甘露(lù)多糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯(běn)乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中(zhōng)平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗(cū)纤菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种(zhǒng)氨基酸(suān)中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药：小，相(xiāng)同的生产期限(xiàn)，产(chǎn)量虽小(xiǎo)但营养价值更高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山(shān)药末端如婴儿嘴巴(bā)，同时嘴儿(ér)化读音(yīn)表明了是最好(hǎo)吃的山药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因为地质坚(jiān)瓷，黏性大，土质(zhì)硬。

　　所以它弯弯(wān)扭(niǔ)扭，虽然不是好(hǎo)看，但(dàn)口感较好(hǎo)；

　　沙土铁棍山(shān)药因(yīn)种植(zhí)在沙地里，土质松软，口感面甜，营(yíng)养价(jià)值同样较高。

　　参考资料来源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-铁(tiě)棍山药

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里