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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵(ěr)料(liào)。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月剪去虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不(bù)易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概(gài)能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的(de)虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的话完(wán)全(quán)可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大(dà)块。

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