2、看西瓜藤。

　　挑选甜的西瓜，我们还可以根据瓜藤的颜色，瓜(guā)藤的头(tóu)是浓绿的就是最好(hǎo)的，因为(wèi)西瓜(guā)藤(téng)越绿，就越新鲜；除此之外，藤弯(wān)的(de)西瓜会比藤直的西瓜要甜很多(duō)。

　　但是，如果西瓜(guā)藤(téng)是枯黄(huáng)的，甚(shèn)至已经是干枯了的(de)，这就是(shì)所说的死(sǐ)藤瓜，看(kàn)到这种西(xī)瓜就直接跳过吧。

　　3、看瓜脐(qí)。

　　我们来看一下瓜脐(qí)，对熟(shú)瓜(guā)而(ér)言，它(tā)的瓜脐是(shì)呈凹陷状的，未成熟(shú)的西瓜呢，瓜脐就没有呈(chéng)现出稍微凹陷的(de)形(xíng)状。

　　再来看看成熟西瓜(guā)的瓜藤(téng)，它的周围(wéi)同(tóng)样也是有稍微凹陷下(xià)去的，瓜脐和瓜藤部位凹(āo)陷是较深(shēn)的，且周围是饱满的状态，那么我们就可以判定这(zhè)个(gè)瓜(guā)十有八九就(jiù)是成熟的(de)瓜了。

　　4、拍打听声音。

　　我们(men)将西瓜放在(zài)桌子上，手指(zhǐ)轻轻拍(pāi)一下(xià)西瓜，我们(men)要留意西瓜的声音，假如声音发闷，表明西瓜还不是(shì)太成熟，还有(yǒu)可能是(shì)半熟瓜，吃(chī)了(le)不(bù)太甜(tián)的。

　　那么西瓜发出(chū)清脆的咚咚声，那(nà)么这就(jiù)是一个熟瓜了。

　　还有一点要注(zhù)意，成熟(shú)的(de)西瓜在弹动瓜皮时，手握西瓜(guā)会有轻微的颤抖(dǒu)感。

　　毕竟(jìng)，一个成熟的(de)瓜内的肉是适度的饱满和坚硬，传导的振(zhèn)动是(shì)明显(xiǎn)的。

　　5、掂重量。

　　另一种(zhǒng)方法是，如果几个西瓜的(de)大(dà)小相(xiāng)近(jìn)，瓜藤一样新鲜，那么(me)建议选择较轻的那个。

　　因为(wèi)较重的表明西瓜(guā)的含水量较高，这也(yě)意味着含糖量被稀释(shì)。

　　出自(zì)相同产地(dì)的情况(kuàng)下，选择较轻的，以(yǐ)确保(bǎo)挑(tiāo)选(xuǎn)到甜的(de)西瓜了。

　　西瓜并不是越轻就是(shì)好的，假(jiǎ)如太(tài)轻，可(kě)能是过于熟了，这样的(de)西瓜(guā)从口感和味道上都大大降低。

西瓜(guā)怎么挑才(cái)是又大又甜的

　　挑选西瓜要从很多方(fāng)面来(lái)选择(zé)，首先是外形、大(dà)小、瓜柄(bǐng)和(hé)瓜底子(zi)的颜色，另(lìng)外，看瓜皮(pí)的纹路(lù)，用手指轻轻敲打(dǎ)西(xī)瓜听声音(yīn)，这(zhè)是很多(duō)人习惯(guàn)挑(tiāo)选西瓜的方(fāng)法。

　　要想(xiǎng)挑到好的(de)西(xī)瓜(guā)，首先要看(kàn)西瓜的外形，同一品种(zhǒng)的西瓜，大西(xī)瓜比小西(xī)瓜好(hǎo)。

　　形状好(hǎo)看，两端(duān)匀称，脐(qí)部(bù)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高和瓜蒂凹陷较(jiào)深(shēn)、四(sì)周(zhōu)饱满的是(shì)好瓜；头大尾小或头(tóu)尖尾粗(cū)的，是质量(liàng)较差的瓜。

　　瓜(guā)柄新鲜(xiān)，颜色鲜绿(lǜ)的是好瓜(guā)，熟瓜，而瓜柄颜色是黑褐色、茸(rōng)毛脱(tuō)落、弯曲发脆、蜷须尖(jiān)端变黄枯萎的，是(shì)不熟(shú)就摘的瓜；瓜柄已枯(kū)干，是(shì)“死藤瓜”，质量差。

　　看瓜皮(pí)的纹路(lù)：瓜(guā)皮表(biǎo)面(miàn)光滑、花纹清(qīng)晰(xī)、纹路(lù)明(míng)显、底面发黄的，是(shì)熟瓜；表面(miàn)有(yǒu)茸毛、光泽暗淡、花(huā)斑和(hé)纹路不清的(de)，是(shì)不熟的瓜。

　　听声音：很多人喜欢用手(shǒu)指(zhǐ)来敲打西瓜，用手(shǒu)指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听(tīng)到“当(dāng)当”声的(de)，还(hái)没有(yǒu)熟，听(tīng)到“噗噗”声的(de)，是(shì)过熟的瓜。

　　但是，不同的品(pǐn)种(zhǒng)，因为瓜皮的厚度(dù)不(bù)一(yī)样，其实(shí)声(shēng)音也是不一(yī)样的。

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