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一(yī)个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值(zhí)上并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时(shí)，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在上面(miàn)直(zhí)接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃(chī)方(fāng)式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候(hòu)，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然后就(jiù)可(kě)以从锅(guō)里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡(pào)。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适(shì)量的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑(sù)料包装，它(tā)应该直接放在一(yī)个可以密封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以(yǐ)品尝(cháng)，放在锅里煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还(hái)有各种维生素(sù)，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中(zhōng)在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑和神经组织发(fā)育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄(huáng)内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，很容易被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，可以(yǐ)作(zuò)为(wèi)补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生(shēng)素含量也(yě)很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些(xiēcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式)核黄素，对(duì)人视力也(yě)有很(hěn)好补益作用。