熟(shú)茶冲(chōng)泡(pào)办法视频(pín)？醒(xǐng)茶的。关于(yú)熟茶冲泡办(bàn)法视频以及熟茶冲泡办法视频，熟茶的冲泡办法，泡熟茶的(de)办法，熟茶普洱茶的冲泡(pào)办法，熟(shú)茶怎么冲泡,怎么品鉴等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也(yě)能够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的(de)质量,可是(shì)留(liú)意闷泡的时刻不(bù)要太长,否则会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够(gòu)冲(chōng)泡,能(néng)够根据个(gè)人的喜爱挑(tiāo)选,运用闷(mèn)泡能更好的(de)辨别茶叶的质(zhì)量。

熟茶冲泡办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟普多(duō)以“茶饼(bǐng)”的办法存在。

　　要(yào)想熟普好(hǎo)喝，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒茶(chá)类(lèi)比于醒酒(jiǔ)，浅显的说醒茶便是让尘封的茶(chá)叶通过与(yǔ)空气、水分(fēn)的触摸而(ér)苏醒过来，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质(zhì)，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够提早一周左右(yòu)先进行撬饼，将撬下来的茶(chá)，放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是(shì)熟(shú)普(pǔ)散茶，或许是限制得没有(yǒu)那么紧的(de)熟茶饼，能够越过“醒茶(chá)”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水(shuǐ)。

　　自来水是咱们日(rì)常日子中取用(yòng)最便利的水(shuǐ)，但(dàn)自(zì)来(lái)水的硬度(dù)偏(piān)大，水中还(hái)有或(huò)许有(yǒu)很重的(de)氯气味，用来泡茶对滋味和(hé)香(xiāng)气都有必定的(de)影响。

　　条(tiáo)件答应的情况(kuàng)下，能(néng)够购买市售包(bāo)装的纯净水或(huò)呈弱碱性的矿泉(quán)水，前者(zhě)能最大程度地衬托(tuō)出(chū)茶的赋性，后者有助(zhù)于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡(pào)普洱熟茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶(hú)或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶(hú)有较好的透气性和吸附性，能够使(shǐ)茶(chá)汤(tāng)口感愈加(jiā)顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶(chá)，引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散热快，便利(lì)控温出汤。

　　质料(liào)等(děng)级高、年份短的熟(shú)茶，引荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普，一般来说，用100℃的(de)沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶友熟普泡得苦(kǔ)涩(sè)，便是没把握好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比(bǐ)大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温度协助叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶的(de)活性，利于(yú)在正式冲泡时释放出茶叶(yè)的最佳质(zhì)量，并洗去茶叶制造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先(xiān)用热水充沛温热(rè)茶具，然后投入(rù)茶(chá)叶注(zhù)入热(rè)水，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关于质料等(děng)级较高，陈化(huà)时刻不(bù)长的熟(shú)普，灌水时能(néng)够沿着壶壁(bì)或盖碗壁渐渐注入或绕(rào)茶(chá)叶边际(jì)环形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇(chún)滑温润(rùn)的口感。

　　关于(yú)枝(zhī)叶(yè)相对粗老的老熟(shú)茶，能够选用(yòng)高冲(chōng)旋转(zhuǎn)的办法(fǎ)灌水，更(gèng)有利于激起其间的内在物质分出，确(què)保茶汤的滋味和香气满(mǎn)足(zú)。

　　出(chū)汤(tāng)时刻关于茶汤滋味(wèi)影响颇大，出(chū)水(shuǐ)过快，茶(chá)汤滋味寡淡(dàn)；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后(hòu)续几泡的滋味。

　　这(zhè)儿给一个参(cān)阅，前五泡15秒，六到(dào)八泡20秒，八泡今后能够延伸至30秒，尾水可闷(mèn)泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都(dōu)是有差异的(de)，能够(gòu)在参阅时刻(kè)的基础上，通过实践(jiàn)冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟普的冲泡办(bàn)法

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　 　　熟普，不管等级凹凸，都不(bù)惧开水冲泡。

　　由于(yú)普洱茶是(shì)大叶种(zhǒng)茶，因(yīn)而冲泡熟普(pǔ)，宜选(xuǎn)用(yòng)阔口(kǒu)壶。

　　以(yǐ)下冲泡办法、进(jìn)程，是我多年泡饮心(xīn)得，也是通过无(wú)数次与同好切戳后总结的心得，发出来期望对茶友能有协助(zhù)。

　　 　　冲泡普洱茶(chá)，首要有(yǒu)必要温热(rè)茶壶。

　　 　　倒出壶中热水，投入适量熟普(pǔ)，投茶量按照(zhào)个人喜(xǐ)爱增(zēng)减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶(yè)的气味，判别茶叶寄存是否(fǒu)妥当，好的(de)熟普，此刻应该能够(gòu)闻到一(yī)股木香味和枣香(xiāng)味。

　　 　　冲(chōng)入开水，凭(píng)借水的力道(dào)，让壶(hú)中茶叶翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡、泡(pào)沫涌(yǒng)起。

　　 　　待壶口不(bù)再有气泡冒出时，拿(ná)起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫(mò)。

　　 　　盖上盖子，出汤(tāng)，出汤有必要出尽(jǐn)。

　　看(kàn)茶汤(tāng)，好的熟(shú)普，汤色应该是明(míng)澈亮堂(táng)的(de)酒赤色。

　　 　　由(yóu)于熟普特别(bié)的发酵工艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之(zhī)不饮，从第三道开端，就能(néng)够正常饮用(yòng)了。

　　 　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底应该是(shì)油润的。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　 　　 普(pǔ)洱熟茶冲泡办法

　　 　　视频顶用盖碗来做(zuò)演示，盖碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的原汁原味(wèi)，投茶(chá)量能(néng)够(gòu)按照100ml:5g的份(fèn)额，进(jìn)行投进。

　　市(shì)面上(shàng)盖碗底子是(shì)120-150ml左右的容(róng)量，我们能够根(gēn)据自(zì)己盖碗(wǎn)的(de)容量(liàng)来(lái)核算投进量。

　　 　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有和(hé)茶叶充沛触(chù)摸，假如(rú)直接拆开(kāi)后立刻喝，那么口感(gǎn)会没有(yǒu)到达(dá)极致(zhì)，这就(jiù)需求干醒茶，让(ràng)茶叶和空气进行充沛(pèi)触摸。

　　首(shǒu)要办法是(shì)把紧(jǐn)压茶分解成茶块，分装到醒(xǐng)茶(chá)袋或许陶罐中，10-15天(tiān)后，能(néng)够开端(duān)用来泡茶。

　　 　　 榜首步：温(wēn)杯

　　 　　温杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶的香气、口感得到(dào)更好的发挥。

　　 　　 第二步(bù)：醒(xǐng)茶

　　 　　温杯完毕后，进行投茶。

　　 　　榜首道水(shuǐ)，醒茶(chá)，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把茶(chá)叶(yè)内(nèi)含的物质、茶多酚等唤醒出来。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这(zhè)时要参加(jiā)第二(èr)遍水(shuǐ)，润茶和醒茶(chá)不同，对熟茶来说，榜(bǎng)首道不(bù)足以把内含物质蒸发出(chū)来，所以需求第二(èr)道润茶。

　　 　　醒茶和润茶(chá)的水，都要(yào)倒掉(diào)。

　　 　　 第四步：冲(chōng)泡

　　 　　质量(liàng)比较低的(de)熟茶，需求用沸水冲泡，出(chū)汤时刻控制在15秒为宜;质量(liàng)较高的.熟茶，能够用(yòng)90-95度水温，7秒左右。

　　 　　用滤网把杂质进(jìn)行(xíng)过滤，得到精华的部分，之后进(jìn)行(xíng)分杯，榜首泡正式完毕(bì)。

　　 　　榜首(shǒu)泡是最重要的(de)，榜首泡泡(pào)的好，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒后，一(yī)般(bān)榜首到第七泡(pào)出汤时刻能够在榜(bǎng)首泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而每一(yī)泡的滋(zī)味也(yě)会(huì)有一(yī)股曲线改(gǎi)变。

　　 　　许多茶友选用紫砂(shā)壶泡茶，熟茶看中(zhōng)泡茶(chá)的用具，而紫砂、陶壶等(děng)具(jù)有吸附的作用(yòng)，能(néng)够去除一部(bù)分熟茶(chá)中(zhōng)的堆味和仓位，而且泡茶又不失原味，具有(yǒu)提(tí)香成效，口感(gǎn)更好(hǎo)，是熟(shú)茶冲泡的黄金搭档。

　　 　　紫砂等的投泡份额(é)也底子是100:5的(de)姿态，我(wǒ)们在投泡时(shí)就要(yào)留意自己(jǐ)茶壶的量，来核算(suàn)投茶量(liàng)。

　　而(ér)用(yòng)潇洒杯的(de)话(huà)，要留(liú)意潇洒杯容积比较大，投茶量(liàng)能够增加(jiā)到100:6，冲泡时刻(kè)底子和(hé)盖碗共同。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱茶(chá)熟茶的炒制办法和生茶不一(yī)样，颜色显着发红(hóng)，为红褐(hè)色(sè)或(huò)甲由色，也被称为(wèi)“猪肝红”，闻(wén)起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶和熟茶，是同一(yī)个品种不同加(jiā)工工艺的产(chǎn)品。

　　 　　 茶(chá)叶(yè)品鉴

　　 　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能，对(duì)生(shēng)茶进行快速后发酵或缓(huǎn)慢(màn)后发酵而成。

　　普洱(ěr)茶熟茶颜色显着(zhe)发红，为红褐(hè)色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱(ěr)茶熟茶(chá)会发黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至有(yǒu)的有胶味(wèi)。

　　 　　冲泡成茶汤后(hòu)，正品熟普洱茶汤(tāng)色红(hóng)浓通明，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味，香(xiāng)味层次分明，比(bǐ)较重，没有浮(fú)渣且有一(yī)种沉(chén)香味，能看到油(yóu)气可是不见油(yóu)珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮渣较多，茶(chá)汤混浊，有的时分感(gǎn)觉“油(yóu)腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲泡关键

　　 　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需求(qiú)高(gāo)温冲泡，因而(ér)冲泡(pào)的(de)时分(fēn)将(jiāng)开水应该烧至(zhì)99℃，不能运(yùn)用半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水(shuǐ)混合(hé)冲泡(pào)，更不能参加冰块、柠檬(méng)汁或许(xǔ)蜂蜜调(diào)味。

　　 　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶(hú)中煮泡，用炭火(huǒ)将(jiāng)茶汤渐(jiàn)渐地熬制(zhì)而成，普洱茶熟(shú)茶榜首泡(pào)不需求(qiú)煮(zhǔ)泡(pào)时刻(kè)过(guò)长，可是后(hòu)边(biān)几泡需(xū)求渐(jiàn)渐煮熟。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法3

　　 　　普洱茶有越陈越香的特色，一起普洱(ěr)茶也是能(néng)够喝(hē)的(de)”古玩”,那么 普洱茶应该怎样冲泡(pào)与(yǔ)品味(wèi) 呢?怎样(yàng)冲泡(pào)怎(zěn)样品(pǐn)味才干(gàn)真实品味出普(pǔ)洱(ěr)茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法与(yǔ)品味(wèi)办法。

　　 　　1、普洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹(fù)大(dà)的壶,由于(yú)普洱茶的(de)浓度(dù)高,用腹大(dà)的壶可防止茶汤过浓.主张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶(táo)壶(hú).紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡(pào)份量：冲泡普洱时茶(chá)叶(yè)份量(liàng)大约占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋(zī)味(wèi)更好(hǎo)。

　　 　　3、普洱茶冲泡进(jìn)程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内要喝的茶(chá)一般应拆开(kāi)(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入(rù)紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐内(nèi)装茶(chá)一般不超越(yuè)三分(fēn)之(zhī)二，如有或许应定时(比(bǐ)方(fāng)一个(gè)月一次)将茶(chá)倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有条件的茶友(yǒu)也能够将拆开的茶暂时放入牛皮(pí)纸(zhǐ)袋(dài)或大的信封中醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚持必要的环境温度(比(bǐ)方摄氏20度以上)，环境湿度则应比传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　 　　 二(èr)、出茶。

　　 　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水(shuǐ)、生茶(chá)一(yī)般按8克/100ml水的份额出(chū)茶。

　　紧压(yā)茶处理成指甲盖巨细，越薄越好;散茶则顺从其(qí)美，尽量(liàng)坚(jiān)持干茶外形。

　　 　 　三(sān)、用水(shuǐ) 。

　　 　　尽量挑选桶装(zhuāng)优质纯净水、山泉水。

　　 　 　四、洗(润(rùn))茶(chá)。

　　 　　熟(shú)茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详(xiáng)细时(shí)刻根据紧压(yā)程度定，压得紧则时刻稍(shāo)长，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适当缩短时(shí)刻(kè)，一般为5至(zhì)10秒)，第(dì)二遍(biàn)快冲快(kuài)出(chū)。

　　十(shí)年以上陈期的熟(shú)茶若制造(zào)与(yǔ)寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶一(yī)遍。

　　 　　生茶，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年(nián)以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可(kě)进行适度(dù)水烘，行(xíng)将干茶置入紫砂(shā)壶(hú)中，壶外用开水(shuǐ)冲(chōng)淋，以进步壶温、遣散壶(hú)内干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　 　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可(kě)感触陈味芳(fāng)香如泉涌般(bān)扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽兰(lán)清菊(jú)之下。

　　 　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜饮进(jìn)口(kǒu)，始能得(dé)其真韵，虽茶(chá)汤(tāng)进口略感苦涩(sè)，但(dàn)待茶汤(tāng)于(yú)喉舌间略作逗留时，即可感触茶(chá)汤穿透牙(yá)缝、沁渗(shèn)齿(chǐ)龈，并由舌(shé)根发(fā)生甘津送回(huí)舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘露(lù)“生津”，令人神清气爽(shuǎng)，而且津液四溢，耐久不散不渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法4

　　 　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

　　 　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶(hú)。

　　 　　 2、普洱茶冲泡重量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开(kāi)后，露(lù)出(chū)空气2星(xīng)期,再冲泡(pào)滋味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎(zěn)么(me)品味普洱

　　 　　首要，将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要(yào)先冲过(guò)一次(cì)热水才行，关(guān)于(yú)普(pǔ)洱茶(chá)来说(shuō)这(zhè)是不(bù)行(xíng)短少的程序(xù)。

　　由于它跟其它茶类(lèi)不同，除(chú)了一般(bān)加(jiā)工手续外，好的陈(chén)年普洱茶(chá)至少还要再地(dì)底下埋个五年左右，所以怕它会(huì)带有(yǒu)部分的泥土在里面。

　　由(yóu)此可(kě)知，榜首次冲(chōng)泡茶(chá)叶的(de)热水除了能够唤醒(xǐng)茶叶的(de)滋味之外，它一(yī)起还具有将茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)同(tóng)时洗(xǐ)净的重要(yào)任务(wù)。

　　榜首次的冲(chōng)泡(pào)速(sù)度要快，由于它只需能将茶叶(yè)洗净即可，不(bù)须将它的滋味浸泡(pào)出来；而第2次今(jīn)后由(yóu)所以要拿来喝的，所以浓(nóng)淡(dàn)的挑选就可按(àn)照个人喜(xǐ)爱来(lái)决(jué)议了。

　　普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风(fēng)味十足，所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些或许是(shì)冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　 　　普洱茶不但能(néng)匡助人们有用的(de)瘦身(shēn)瘦身，更好的坚持身(shēn)材的(de)细长，而且还能起到降血脂以及血压(yā)的意图，关于于防癌抗癌也有必定的功效(xiào)，所以(yǐ)糊口中有良多人都爱好(hǎo)喝普(pǔ)洱茶，而关于喝(hē)茶有必定知道(dào)的(de)人还知道(dào)它有生(shēng)茶以及(jí)熟(shú)茶之分(fēn)，那末，普洱茶生茶以及熟茶的区别(bié)都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)?

　　 　　 【普洱】生茶以及熟(shú)茶的区别

　　 　　 一、普洱茶(chá)生茶以及熟茶外观的(de)对照

　　 　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份(fèn)转(zhuǎn)为黄(huáng)赤色，白色为(wèi)芽头。

　　 　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许红(hóng)褐(hè)色(sè),有些芽茶(chá)则(zé)是暗金(jīn)黄色(sè),有浓浓的(de)渥堆味,类(lèi)似于霉味,发酵(jiào)轻者有类似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的(de)草席味。

　　 　　 二、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶制(zhì)造工艺的对照

　　 　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶(chá),或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入固定(dìng)模(mó)具定(dìng)型(xíng)，又晾干后(hòu)成为紧压(yā)茶品，也就成为了生饼。

　　 　　普洱茶熟茶的(de)制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生(shēng)散茶,或许晒(shài)青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶(chá)经人工快速后熟(shú)发(fā)酵(jiào),浇(jiāo)水渥(wò)堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶厂实(shí)验成功,也便(biàn)是说，年(nián)之前(qián)的熟茶都是假的，年之前(qián)底(dǐ)子没有熟茶(chá)。

　　熟散茶再经(jīng)由蒸,定型,成为熟茶(chá)紧压(yā)茶。

　　 　 　三(sān)、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶的汤色(sè)对照(zhào)

　　 　　生茶的汤色:青黄色或许(xǔ)金黄色，较透亮(liàng).

　　 　　熟的汤(tāng)色：栗赤(chì)色(sè)或许暗赤色，微(wēi)透亮。

　　 　　 四、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照

　　 　　生(shēng)茶的叶底：新制茶品以黄(huáng)绿(lǜ)色,暗绿色为主,活性高(gāo),较柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有条有(yǒu)形，展开(kāi)仍保持整叶状的为宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要根据，根据茶叶(yè)产地、品种不同而定)。

　　 　　熟茶(chá)的(de)叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色(sè)但(dàn)不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色(sè)或许黑色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟(shú)茶的功效对照

　　 　　普洱茶(chá)生茶的首要功效:生普(pǔ)普茶气(qì)比较浓郁，茶多酚的含量很(hěn)高，是(shì)防癌的(de)好饮品(pǐ乔布斯为什么把苹果给库克n)。

　　白日喝生普很醒脑，有(yǒu)一种清洗(xǐ)身心的清彻感，关于血管的疏理(lǐ)也(yě)比(bǐ)较鲜(xiān)明(míng)。

　　 　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的首要功效：具有明显(xiǎn)的瘦身(shēn)作用。

　　熟普经由轻度发酵(jiào)，具有很多有利人体的(de)菌种，而且(qiě)茶(chá)性温以及，暧胃，养(yǎng)胃。

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