“小饼烤炉加蘸料(liào)，灵(líng)魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄博在全网都火出圈了。这火到什么(me)程度？人(rén)家(jiā)每(měi)天也就上5次热搜，接待游(yóu)客(kè)480万人，旅游收入增长(zhǎng)了60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店(diàn)是有(yǒu)空(kōng)位的(de)，即使小哥一脸(liǎn)生无(wú)可(kě)恋(liàn)，但根本烤不完(wán)，端(duān)不完(wán)；还(hái)有(yǒu)的烧烤店因(yīn)为生意(yì)太好，老板直接“撵客”，去隔壁(bì)吃；甚至还(hái)有烤串烤出“工伤”的，害~这已经(jīng)不是钱的(de)问题了，保命要紧耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的，只(zhǐ)能宣布(bù)歇业(yè)……但这完全阻挡不了这群如狼(láng)似虎的顾客，我想老板也(yě)是(shì)第一(yī)次有这种挣钱挣(zhēng)累了(le)的感觉吧。

　　不过你可(kě)别以为淄博爆(bào)火(huǒ)后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板，这480万(wàn)游(yóu)客(kè)总得(dé)住(zhù)宿吧。所以现(xiàn)在的淄博，那边是“一桌难求”这边是(shì)“一床难求”，就这4月的(de)酒店(diàn)订量就比3月增长(zhǎng)了52％。

　　面对这(zhè)群行走的人民币(bì)，淄博的(de)酒店也开(kāi)始割起了韭菜。有网(wǎng)友(yǒu)就吐槽花了529元住的大床房，只有几平米大小不(bù)说，第二天(tiān)在网上看到竟然只要百(bǎi)来块钱；还有(yǒu)网友说(shuō)预定了(le)一间无(wú)窗的特惠大床房一(yī)晚(wǎn)竟然要1000多元？！

　　当然，这些无厘(lí)头的(de)涨(zhǎng)价可过不了(le)淄博政府这一关：五一酒店涨(zhǎng)价超50％，通通(tōng)给我关掉！有网友(yǒu)就(jiù)收到(dào)了酒店降价的通知(zhī)，本来1000一(yī)晚的希尔顿，现(xiàn)在只要571了。而且五一(yī)期(qī)间淄博民宿的平均价格(gé)是(shì)和(hé)疫情前的(de)2019年持平的(de)，一(yī)分都没(méi)长实属良心城市了！

　　说到淄博这个城市，很多朋友都(dōu)会有疑问，同样是烧烤为啥淄博(bó)就火了？淄博人是(shì)靠烤串发家(jiā)致富的(de)吗？

　　曾经的淄博(bó)是一座重工业(yè)城市，虽然说它现(xiàn)在的存在感(gǎn)比较低，但这个地方创造过新(xīn)中国(guó)工业(yè)史的许多第一，齐鲁石化、山东铝业这些知名企业都是在(zài)这(zhè)里诞生(shēng)。

　　依靠着强大的重工(gōng)业(yè)，早在1988年(nián)的时候，淄(zī)博的工业总产值(zhí)就达到了109亿元，到2011年时，重工业(yè)经济就已(yǐ)经突(tū)破(pò)万(wàn)亿，照理来说这应该是个(gè)经济(jì)发展非常迅(xùn)猛的城(chéng)市才(cái)对。

　　但是，随(suí)着国内产业转型和环保(bǎo)的压力，老(lǎo)工(gōng)业区的经(jīng)济地位一路下滑，而淄博的传统行业就占比了70％，渐(jiàn)渐的淄博就成(chéng)了一个资源枯(kū)竭的(de)城市。

　　经济(jì)增长不(bù)起来(lái)，年轻人就往(wǎng)外跑，直到2022年(nián)淄博的人(rén)口还处于(yú)负增长的状态。但淄博不是没想(xiǎng)过解(jiě)决办法，这两年为了吸引年轻人也是煞费(fèi)苦(kǔ)心，人才补贴政策出了(le)一条又(yòu)一(yī)条，发放生活补贴外(wài)，还建设(shè)人才(cái)公寓，但(dàn)结果(guǒ)却是，人口增长还是负的，重工业(yè)还是扶不起的阿斗。

　　直到3月(yuè)8日“大学生(shēng)组团(tuán)去淄博撸(lū)串”登上(shàng)热搜后，淄博就迎来了咸鱼(yú)大(dà)翻身(shēn)。靠着烧烤这(zhè)把火，淄(zī)博今年(nián)一季度的财经收入(rù)增速也往上走了(le)，鲁C也重回了(le)C位。

　　或许(xǔ)是(shì)因(yīn)为经(jīng)历过工(gōng)业衰(耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的shuāi)退(tuì)，他们(men)比任何人都明(míng)白这个机会来的多么不容易。所以面对这轮番暴涨的(de)流(liú)量，淄博(bó)那叫(jiào)一个教科书式的表(biǎo)现(xiàn)，这烧烤刚走红一周，当地就推出烧烤高(gāo)铁专列(liè)、烧烤公交(jiāo)专(zhuān)线(xiàn)等服务，政府还三(sān)令五申(shēn)，严禁商家“宰(zǎi)客”行为，甚至(zhì)直接喊(hǎn)话：“谁砸了(le)我们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博(bó)市民也纷纷身体力行，有(yǒu)下班捡垃(lā)圾的，有去吃烧烤当了3小时服务员的，看到外地车(chē)不敢(gǎn)按喇(lǎ)叭(bā)的，一整个就是得注意自己的一言一行，生怕给游(yóu)客留下(xià)不好的(de)印象~

　　不过(guò)，即将又要(yào)迎来五一小长假了，如何把这波(bō)流量变成“留量”，是(shì)留给淄博的下一个命题(tí)。

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