落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成(chéng)为不少人外(wài)出就(jiù)餐时的(de)潜意(yì)识动作。不过，你是否意识到，这一便(biàn)捷行(xíng)为背(bèi)后可能(néng)藏(cáng)着猫(māo)腻开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查(nì)：在一次次点击(jī)中，顾客的个(gè)人信息也被“收割(gē)”。

　　扫码点(diǎn)餐开通门(mén)槛低

　　近日，北京(jīng)市(shì)消费(fèi)者协会发布对“扫码强制关注(zhù)使(shǐ)用”现象的(de)劝(quàn)喻。其(qí)中提到(dào)，“必须使用小程(chéng)序才能点餐(cān)”等扫码强制(zhì)关注使用(yòng)的现象在生活(huó)中并不少(shǎo)见。

　　在北京工(gōng)作的白(bái)领(lǐng)小张就(jiù)经(jīng)常遇到这种情(qíng)况。“餐桌前坐定后(hòu)，服务员第(dì)一句就是请扫码(mǎ)点餐，当提出能不能用纸质菜单时，服务员不(bù)是说纸(zhǐ)质菜(cài)单(dān)菜品不全，就(jiù)是需等(děng)较长时间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张(zhāng)回(huí)忆，“这不就(jiù)是变相强制扫码点餐吗(ma)？”

　　如(rú)今，扫(sǎo)码(mǎ)自助点餐(cān)在餐饮业已得到推广(guǎng)。山东一家(jiā)虾火锅店的老板(bǎn)吕先生(shēng)向中新(xīn)经纬表(biǎo)示，他(tā)的(de)餐(cān)厅自2021年起(qǐ)就彻(chè)底告别(bié)纸质(zhì)菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小程(chéng)序点餐(cān)。“这(zhè)样做不仅节省(shěng)人力(lì)成本，省去沟通成本，还(hái)不容易出错，效率(lǜ)更高。此外，做一套扫(sǎo)码点餐系统也不(bù)贵。”吕先(xiān)生同(tóng)时表示(shì)，餐厅实施扫码(mǎ)点(diǎn)餐以来，只(zhǐ)有极个别顾(gù)客(kè)提(tí)出过异议，其他顾客都已经(jīng)习惯成自然了。

　　据中新经纬(wěi)了解，目前一(yī)家餐厅定制一个扫(sǎo)码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序门(mén)槛并不(bù)高，仅(jǐn)需花(huā)费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前在(zài)一家互(hù)联网公司(sī)做程(chéng)序(xù)员，2021年离职后开了(le)一(yī)间(jiān)工作室(shì)，专门为(wèi)各种店铺定制点单小(xiǎo)程序，其中(zhōng)餐饮店的扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序是用户咨询得(dé)最多的(de)。

　　“扫(sǎo)码点餐现在(zài)很普遍，一桌一码，用(yòng)户(hù)扫码进入小程序，点(diǎn)餐、结算、充值、堂(táng)食或自(zì)提都可以选(xuǎn)择。开通门槛也比(bǐ)较(jiào)低，只需(xū)要提供(gōng)营业执开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查照，费用的(de)话，小程序(xù)申请加开通微信支付共400元(yuán)，如果再开通支付宝支(zhī)付(fù)额外付(fù)300元。”华斌(bīn)介绍。

　　另一(yī)家专门(mén)做餐(cān)饮小程序(xù)的店铺负责人也(yě)介绍称，定制(zhì)扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序仅需(xū)399元，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮店直接(jiē)上传商(shāng)品就可以用。

　　不提(tí)供个人(rén)信(xìn)息不能吃(chī)饭？餐厅(tīng)可自由设置(zhì)

　　“只(zhǐ)是点(diǎn)个菜而已，有必(bì)要非得扫码吗？”“点(diǎn)个菜为什(shén)么还(hái)要我提供微信昵称、手机号呢？”在(zài)社交平(píng)台(tái)上(shàng)，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在(zài)扫(sǎo)码点餐小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板可(kě)以(yǐ)做一(yī)些数据分析，比如收入、销量等基础数据，当(dāng)然也可以分析会员充(chōng)值情况、顾客画像(xiàng)等。

　　那么(me)如何获得顾客画(huà)像呢？华斌说，这些(xiē)都可以通过后(hòu)台设置实现。

　　“首先，可以设(开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查shè)置不登录无法点餐，登录主要是获取(qǔ)微信昵称、头像，有的小程(chéng)序也会获取(qǔ)手机号(hào)。如果觉得这样做用户体验不(bù)好，还有其他办法，可在(zài)支付环节，设(shè)置(zhì)开(kāi)通会员可领小(xiǎo)额优惠券，大部分(fēn)用户会注(zhù)册，这样就获(huò)取了用户的微信信息和手机号。当(dāng)然(rán)餐厅也可以设置(zhì)成直接点餐，获取(qǔ)这些(xiē)信(xìn)息的目的是方便以后运(yùn)营(yíng)，向顾(gù)客推送餐厅的活(huó)动(dòng)优惠(huì)信息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生(shēng)也表示，当时业务人员曾(céng)告诉他可(kě)通过(guò)设置获取顾客信(xìn)息，且信(xìn)息越全面越有(yǒu)利于后期分析客源。“我文化(huà)程度有限，也不想搞(gǎo)这些，开通扫(sǎo)码点餐就图(tú)个(gè)方(fāng)便，所以我们不提供个人信息也能点餐。”吕先生(shēng)说。

　　除了被“收割”个人(rén)信息(xī)，顾客每次点餐也都可(kě)以转变为小程序的流量，而商家(jiā)可(kě)选(xuǎn)择通(tōng)过接(jiē)收推广广告获(huò)取广告费用。

　　据一位(wèi)小程序开发者透露，点餐小(xiǎo)程序也可以接入(rù)第三方广告(gào)，顾客点(diǎn)击，餐饮店老板分钱。“当(dāng)小(xiǎo)程序的用户量达到1000以上时，就可以申请(qǐng)接(jiē)入广(guǎng)告，开屏广(guǎng)告(gào)或者插(chā)入小程序中(zhōng)都(dōu)可以(yǐ)，顾客(kè)点击或(huò)浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老(lǎo)板介绍，顾(gù)客点击一次(cì)他们分得的钱(qián)数并不固定，要看用户(hù)质(zhì)量，有时候(hòu)点一下(xià)是几(jǐ)毛(máo)钱，有时候能(néng)达(dá)到一(yī)块(kuài)多。“总的来说，这笔(bǐ)收入不(bù)多，一个月(yuè)几百块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针对存在(zài)已久(jiǔ)的强制(zhì)扫码点餐，顾客们怨声载道，相关部(bù)门组织也多(duō)次发文，提出“不得(dé)”强制(zhì)。不过，即使用户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有(yǒu)问题，还牵扯到(dào)个人信息(xī)的(de)获取和(hé)使用。

　　为尽可能详细准确(què)地分(fēn)析顾客画(huà)像、大(dà)范围(wéi)准(zhǔn)确地推送营销(xiāo)信(xìn)息，部(bù)分餐厅商家通过设置扫码点餐(cān)小(xiǎo)程(chéng)序后(hòu)台，获取(qǔ)顾(gù)客(kè)个人信息(xī)，内容有多(duō)有少，程度(dù)有(yǒu)深(shēn)有浅，导(dǎo)致(zhì)了(le)顾客必须提交(jiāo)个人信息，否则(zé)无法点餐(cān)的(de)局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码(mǎ)点(diǎn)餐、过度收集顾(gù)客个人信息已(yǐ)违反相关(guān)法律(lǜ)规定，单是把顾客(kè)当成冷冰冰的“流量”，对整个餐(cān)饮业的经营环境和(hé)发展就(jiù)已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾(gù)客是(shì)一个个(gè)有温度的人，满足顾客(kè)需求，提(tí)供优良(liáng)的服务，应是餐饮业(yè)的(de)共(gòng)识。强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐，实际上(shàng)是阻碍(ài)了餐厅与(yǔ)顾客之间有(yǒu)温度的交流(liú)，本应满足(zú)顾客个性需求(qiú)的便捷扫码变成了(le)“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过度(dù)收集个人信(xìn)息则更恶劣，实(shí)际(jì)上是在(zài)违(wéi)反诸多法律规定的基础上，将顾客(kè)当成了(le)餐厅经营营销(xiāo)的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强(qiáng)制扫码点餐不合理不合法，消费者有权(quán)抵制；其次，扫码点餐过度索权亦违反相关法律规定。对餐饮商家来(lái)说(shuō)，强制扫码点餐获取(qǔ)顾客(kè)信息，看似(shì)“圈粉”，获得了流量(liàng)，实则“脱粉”，最终失去(qù)顾客。商家唯有(yǒu)意识到最好的营销手段是(shì)高质量(liàng)的服务，才能真正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查