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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分(fēn)发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含(hán)有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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