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衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体(tǐ)积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：19衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗6千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须(xū)用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多(duō)种维生素及矿物质(zhì)，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不(bù)断搅拌，每两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大(dà)约(yuē)七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的鹅蛋(dàn)就可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制作时，你可(kě)以(yǐ)根据自己的需要混(hùn)合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适(shì)量(liàng)的食盐调味(wèi)，然后就可以从锅(guō)里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面(miàn)应该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该(gāi)直(zhí)接(jiē)放(fàng)在一(yī)个(gè)可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅(é)蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅(é)蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有很(hěn)多磷脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物(wù)质(zhì)主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里边维(wéi)生素含量(liàng)也(yě)很丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗(bǔ)益作用(yòng)。