怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如(rú)何(hé)挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好的(de)保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成(chéng)熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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