生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结(jié)球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢(ne)以及生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的(de)。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利用率，也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)生(shēng)菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一(yī)般来说，结(jié)球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生菜(cà孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好i)应(yīng)该是(shì)叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生(shēng)菜或(huò)许会有农(nóng)药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的(de)生菜(cài)成(chéng)长进程愈加健康(kāng)，食用价值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜采摘的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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