切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的(de)是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金(jīn)黄色，成(chéng)熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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