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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会有(yǒu)很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的(de)泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来(lái)的(de)味道就比较(jiào)好吃，而(ér)且也不(bù)会出(chū)现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹(qín)菜味道(dào)比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受的话(huà)也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含(hán)的(de)粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所含的(de)杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不科(kē)学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化合物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切(qiè)段(duàn)榨汁(zhī)即(jí)可(kěhomework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢)，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟的。

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