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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在(zài)常温下最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一(yī)定的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一(yī)段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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