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黍米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍米是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃(chī)一些(xiē)黍米能达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多的(de)微量元素(sù)和钾元素，而且还有很(hěn)多其他的(de)营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质，大黄米(mǐ)别名(míng)是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生素以及维(wéi)生(shēng)素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一种农作物(wù)，含有的(de)人体必需的(de)八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或锥尖定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外稃(fū)形似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　我国华(huá)北、西北多(duō)有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上(shàng)无(wú)毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物(wù)的(de)根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃(chī)对高血压患者有益。