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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

为什么复兴号很少人买　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏(nián)膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛(niú)奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是(shì)高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入不为什么复兴号很少人买超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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