燕京(jīng)啤(pí)酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京(jīng)啤酒的营(yíng)收为132.02亿元，同(tóng)比(bǐ)增长10.38％；净利(lì)润(rùn)为3.52亿(yì)元，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营收(shōu)和(hé)净(jìng)利(lì)润的双增(zēng)长(zhǎng)。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净(jìng)利润(rùn)37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元(yuán)，同(tóng)比增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收益影响(xiǎng)后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整(zhěng)产(chǎn)品结构、上调(diào)产品(pǐn)售价(jià)的结果(guǒ)。

　　相比于净利润(rùn)的(de)高增长，上述三家啤酒上市公司(sī)的营收增(zēng)长(zhǎng)幅度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高端(duān)产(chǎn)品的表现却(què)非常亮眼。当(dāng)然，业(yè)绩数(shù)字增长的背后亦不乏关厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地(dì)等降低(dī)经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告(gào)诉时代(dài)财经(jīng)，啤(pí)酒企业(yè)关停(tíng)部分工(gōng)厂是为了提(tí)高(gāo)运行(xíng)效率，降低运营(yíng)成本，同时淘汰低端落后产能，而(ér)新增(zēng)产能是(shì)为了利用自身(shēn)品牌、品质和区位优势，扩(kuò)大高端产品的占比(bǐ)，符合整个行业(yè)消(xiāo)费结构升级的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增量(liàng)市(shì)场转为(wèi)存(cún)量(liàng)市场，啤酒企业想依(yī)靠卖更(gèng)多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司(sī)的产品销量(liàng)增(zēng)长幅度(dù)均在个位数(shù)。其(qí)中，华润啤(pí)酒销量(liàng)1109.6万千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青(qīng)岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其(qí)中主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量(liàng)增长乏力的局面(miàn)，啤酒企(qǐ)业都把(bǎ)目(mù)光锁定在高端(duān)化(huà)上，啤酒圈因(yīn)此迎来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推(tuī)行多元品牌组合建设(shè)，并推出(chū)多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推(tuī)出首款超(chāo)高端(duān)烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑狮(shī)果(guǒ)啤、雪(xuě)花全(quán)麦纯(chún)生及碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)雪花(huā)小啤等(děng)产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思(qīng)岛啤酒主品牌(pái)+崂(láo)山(shān)啤酒第二品牌(pái)”战略的同时(shí)，也(yě)加快布局高端和超高(gāo)端(duān)市场；燕京(jīng)啤酒则持(chí)续实施大(dà)单品战略，形成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等(děng)产(chǎn)品(pǐn)为代表的大单品与特色产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的(de)售(shòu)价也不断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高端(duān)啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒(jiǔ)，每瓶售价高(gāo)达1199元，而此前华润雪花啤(pí)酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只售999元(yuán)。

　　高端化(huà)路线对业绩的提振效应明显。华(huá)润啤酒表示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量约210.2万千(qiān)升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒中高端(duān)以上产(chǎn)品实(shí)现(xiàn)销量293万千(qiān)升，约占全年(nián)总(zǒng)销(xiāo)量(liàng)807.2万千升的36％，中(zhōng)高(gāo)端以上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心(xīn)大单(dān)品(pǐn)“燕京U8”的销量(liàng)达39万(wàn)千升，同(tóng)比增长(zhǎng)超50％。从吨价看，中信证券研报(bào)显示，燕(yàn)京(jīng)啤酒的(de)吨价超3500元(yuán)/千升(shēng)，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌(wū)关(guān)系(xì)等影响，全球啤酒(jiǔ)原(yuán)材料及包装物成本上升(shēng)，燕京啤酒和华润啤酒(jiǔ)的整体毛利率均有(yǒu)所下滑。

　　在此情况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹划(huà)拓展非啤酒业务，寻(xún)找新的(de)增长点。

　　2021年(nián)10月(yuè)，华润啤酒通过其全(quán)资子(zi)公司向(xiàng)山东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业(yè)股权，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒企业的实(shí)控方。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白酒行(xíng)业的目的是希望借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖(mài)地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤(pí)酒企业的营收增速放缓，但净利润大(dà)多(duō)实现了可观(guān)的(de)增长，除了高端化(huà)战略带来(lái)的拉(lā)动(dòng)效应外(wài)，也(yě)与其关厂裁员、变(biàn)卖(mài)资产以缩(suō)减(jiǎn)成本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至202寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思2年年底，公(gōng)司在中国内地24个省、市、区营运63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推(tuī)动优化(huà)产能布局，已(yǐ)停(tíng)止营运两(liǎng)间啤酒厂(chǎng)。财报显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工(gōng)补(bǔ)偿(cháng)及安置费(fèi)用(yòng)和关厂相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为国内(nèi)啤(pí)酒企业(yè)优(yōu)化经营的(de)常用手(shǒu)段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的投资者交(jiāo)流会上就透露，已着手(shǒu)开始(shǐ)进行关厂动作，同时(shí)调整和(hé)精(jīng)简(jiǎn)总(zǒng)部和工厂员(yuán)工架构，压(yā)缩管(guǎn)理层(céng)级，未来公司销(xiāo)售(shòu)、管(guǎn)理(lǐ)费用率(lǜ)有望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企业也出现(xiàn)较大(dà)规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示(shì)，2022年(nián)，华(huá)润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘(pìn)用约2.4万人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千人；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒在(zài)职员工(gōng)数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出(chū)售空置的土地也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤酒发布(bù)公告(gào)称，董事会同意政府对(duì)公(gōng)司所属杨(yáng)家群(qún)货场土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上(shàng)述(shù)目标土地的征收补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产处置的方式获(huò)得4.81亿元的收益(yì)，较上(shàng)一(yī)年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部分收益主要系(xì)公(gōng)司取得处(chù)置(zhì)土(tǔ)地使用权等长期(qī)资(zī)产(chǎn)的收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司(sī)及本(běn)公司间接全资附属公司(sī)华润雪花啤酒（中(zhōng)国(guó)）有限公司签订(dìng)搬迁(qiān)补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收益13.16亿元。仅此一项，就为华润(rùn)啤酒带来了当年(nián)约三成的(de)利润。

　　而在关厂裁员的(de)同时，啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)也在筹(chóu)划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官(guān)方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有7个(gè)搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜力(lì)厦门40万千(qiān)升/年(nián)新建项(xiàng)目等，同时还(hái)有8个项(xiàng)目(mù)正式投产运营，包(bāo)括杭州工(gōng)厂20万千升(shēng)/年喜力啤酒升级改造项目(mù)、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小(xiǎo)时罐(guàn)装生产线项目等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在(zài)年度报告(gào)中披(pī)露了多项新建、搬迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思