年轻(qīng)人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要停一(yī)停年(nián)轻人可以吃鱼(yú)油的。

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年轻(qīng)人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多(duō)久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病等功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对(duì)心脑血管疾病(bìng)具有很好的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于治疗(liáo)高(gāo)血(xuè)压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循环(huán)，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸疗效是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有(yǒu)一(yī)定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质等等(děng)很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可(kě)以(yǐ)经(jīng)常(cháng)的食用对身体是有一(yī)定(dìng)的(de)好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对老年痴呆，关(guān)节(jié)炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患(huàn)者(zhě)具有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨(biàn)证的不(bù)同在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多(duō)不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比(bǐ)较高(gāo)，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含(hán)有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的(de)主要(yào)成(chéng)分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内(nèi)全部油的一个(gè)统称(chēng)，其中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食(shí)指南建议(yì)一(yī)般成(chéng)年(nián)人每(měi)天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它(tā)主要(yào)的营(yíng)养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功能成(chéng)分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的大(dà)脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂(zhī)，主要是降低(dī)甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心(xīn)脏病、防(fáng)治(zhì)高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼(yú)油补充(chōng)剂(jì)来实现，选购时要(yào)注意纯度(dù)，也(yě)就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问(wèn)题(tí)，尽(jǐn)量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源，重金(jīn)属的(de)量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼(yú)油(yóu)不(bù)适合什么人(rén)吃(chī)

　　尿(niào)结石(shí)人群不适合(hé)吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功(gōng)能(néng)，并增加神经元突起，加强大脑传递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长(zhǎng)发(fā)育，让(ràng)婴儿先天更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏(piān)低(dī)时，发(fā)生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会(huì)明显提高。

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