怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状(zhuàng)的(de)南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消(xiāo)炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南(nán)瓜并1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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