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黍(shǔ)米可以减肥吗

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　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的(de)脂(zhī)肪(fáng)分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他的(de)营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质，大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于(yú)我国北(běi)方(fāng)的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的(de)八种氨(ān)基酸的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸(suān)含(hán)量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛(má反函数常用公式大全，反函数运算公式o)；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖(jiān)或锥尖(jiān)，具5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微(wēi)凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或(huò)不粘。

　　我国华北、西北多有栽培。

　　一般分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克(kè)中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量(liàng)丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克，常吃对高(gāo)血(xuè)压(yā)患(huàn)者有(yǒu)益(yì)。