切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰(bīng)箱三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其变(biàn三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学)质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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