意大利红烩是什(shén)么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá氯化钾相对原子质量是多少，)的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是(shì)全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味氯化钾相对原子质量是多少，。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上(shàng)即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放氯化钾相对原子质量是多少，花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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