桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品牌等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是(shì)贵阳市(shì),贵州省(shěng)南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族(zú)自治区,桂(guì)林(lín)市(s八千米多少公里hì)是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆(jiāng)都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的(de)果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人(rén)类(lèi)的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界约(yuē)有二(èr)分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极(jí)有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根(gēn)根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不八千米多少公里同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独(dú)特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气(qì)四(八千米多少公里sì)溢的马肉米(mǐ)粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂林的一(yī)个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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