意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是(shì)什么做(zuò)的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不(bù)多变(biàn)少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利(lì)什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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