紫皮甘蔗可以煮水喝(hē)吗

　　紫皮甘蔗是可(kě)以(yǐ)煮水喝的。

　　甘蔗(zhè)可(kě)以煮水喝。甘蔗的主要(yào)成分是水，水分(fēn)占甘蔗的(de)百分之八十之(zhī)多，甘蔗的含糖量也比较高，一(yī)般煮(zhǔ)半个小时就可(kě)以。

　　在甘(gān)蔗中含有大量的铁元素，有补血果之称，非常适合(hé)女性食用，对缺(quē)铁性贫血(xuè)有较好(hǎo)的治疗效果。

　　甘蔗(zhè)煮水可以(yǐ)润(rùn)肺止咳、缓解低血糖以及促进新陈代(dài)谢等。甘蔗煮水能(néng)够及时的补(bǔ)充人体代谢所消耗的营养，使机体保持良好的状态(tài)，有益(yì)于工作和(hé)学习。

紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗(cū)越长就越好，过长的甘蔗(zhè)根部的(de)枝节(jié)太密集(jí)，甘蔗渣(zhā)偏老(lǎo)，其(qí)实(shí)根部(bù)的(de)一大截吃起来如(rú)同嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则(zé)很有可能内部都是空心的，汁(zhī)水不(bù)一定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成熟。

　　又(yòu)甜又嫩的甘蔗的(de)体态均匀(yún)，直径(jìng)大约五厘(lí)米最佳。

　　2、紫皮甘蔗(zhè)的颜色也尽量挑(tiāo)颜色(sè)深，并且表皮坚(jiān)硬带白霜的，因为(wèi)颜(yán)色越深甘蔗越成熟(shú)，汁水越多越甜(tián)。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通常都还(hái)没有成熟。

　　还可以(yǐ)闻一闻甘蔗的(de)表(biǎo)皮(pí)，如(rú)果(guǒ)散发出水果(guǒ)的甜香则说明优(yōu)质的甘蔗(zhè)，如果有刺鼻(bí)的(de)酸味(wèi)，则(zé)说明(míng)甘蔗(zhè)可能被(bèi)虫蛀，内部已呈现中空的(de)状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食(shí)用，汁(zhī)水也(yě)更多更甜(tián)。

　　通常(cháng)来说(shuō)，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口，弯折部分(fēn)很多都是空(kōng)心(xīn)的早已被(bèi)虫啃食。

甘蔗怎(zěn)么挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　 冬季正是吃(chī)甘(gān)蔗(zhè)的时(shí)候，只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了这时候的甘蔗水(shuǐ)分充(chōng)足，清(qīng)脆甘甜(tián)。

　　边烤炉火边啃甘(gān)蔗，非常的惬意。

　　特别过年(nián)的时吃上几节甘蔗，和年(nián)味一起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买(mǎi)甘蔗还是要(yào)挑一挑(tiāo)的，有(yǒu)的甘蔗(zhè)看(kàn)着很壮可能(néng)并(bìng)不会很甜(tián)。

　　一起来看看挑(tiāo)选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)

　　 1. 选择粗细。

　　 一般(bān)来说(shuō)，甘蔗的粗细(xì)要(yào)均匀，太细(xì)的不能选(xuǎn)，太(tài)粗(cū)的不推(tuī)荐(jiàn)，可以选(xuǎn)择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色(sè)。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色泽鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深(shēn)越好。

　只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了　 颜(yán)色越深(shēn)代表甘蔗越(yuè)老(lǎo)越(yuè)甜，所以皮偏黑的老(lǎo)甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较直(zhí)的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫子，关节多的甘蔗口感(gǎn)不好。

　　 4.闻(wén)气(qì)味。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来有淡淡的清香。

　　 如果(guǒ)闻起来(lái)无味或有酒(jiǔ)精味，说明甘蔗已经变质(zhì)，不易买到(dào)。

　　 5. 触摸(mō)纹理。

　　 新(xīn)鲜的甘(gān)蔗质地坚硬(yìng)，吃(chī)起(qǐ)来多汁(zhī)丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不(bù)新鲜。

甘蔗(zhè)哪个地方(fāng)最甜

　　 甘(gān)蔗的根更甜，因(yīn)为它吸收更多的(de)养分，会储存一些养分(fēn)，多余的(de)养分会(huì)转(zhuǎn)化(huà)为糖分储(chǔ)存在它(tā)的根系中(zhōng)，所以根是(shì)最甜(tián)的。

　　另外，如(rú)果要选择甜度(dù)较高(gāo)的甘蔗，就要(yào)看它的皮是否均(jūn)匀，摸(mō)起来也很硬。

　　 顶部(bù)和根部(bù)的粗细应该相同，这样(yàng)甘蔗会更甜。

甘蔗的(de)功效和(hé)作用

1.润肠通便

　　 润肠(cháng)通便是甘蔗(zhè)最主(zhǔ)要的(de)功效，因为甘蔗中含(hán)有大量的膳食(shí)纤(xiān)维。

　　这种物质进(jìn)入人体后(hòu)能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经(jīng)常发生的便秘有特(tè)别好的(de)缓解作用。

2. 改善(shàn)造血功能

　　 人们多(duō)吃(chī)甘(gān)蔗还可以提高人体(tǐ)的造血(xuè)功能(néng)，因为甘蔗是一(yī)种富(fù)含微量(liàng)元素铁和铁的水果，是构成人(rén)体血红蛋白(bái)的(de)重要(yào)物质(zhì)。

　　同时能促进体内造血(xuè)干细胞的再生，增强体质。

　　血容量对人体常发生的贫(pín)血、面(miàn)色(sè)暗黄、虚弱无力有一(yī)定的缓(huǎn)解作用。

3. 增强免疫(yì)力

　　 增强免疫力也是甘蔗最重要的功效，因(yīn)为甘蔗不仅(jǐn)能让人体吸入一些(xiē)糖分，还能让人体吸收多种氨(ān)基酸。

　　它(tā)们是人体(tǐ)蛋白(bái)质的(de)重(zhòng)要组成部分。

　　这些物质被人体吸收后(hòu)，对(duì)人体有(yǒu)促进作用。

　　免疫球(qiú)蛋白是合成的，可以调(diào)节人(rén)体免疫系统的功能，增(zēng)强人体自身的(de)免疫力。

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