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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)失(shī)去(qù)活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加(jiā)热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它的(de)消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含(hán)有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是(shì)最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选(xuǎn)购外，还要(yào)看看(kàn)包(bāo)装是否完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐(qí)全(quán)，特(tè)别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗的感觉，可(kě)能(néng)存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮(zh中国人在德国受歧视吗，德国人很排斥中国人吗ǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉(lú)内(nèi)，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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