榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(sh诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子ú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用(yòng)，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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