松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量(liàng)食(shí)用对(duì)于补充身体所需营养有(yǒu)一(yī)定的效果。但(dàn)在食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残(cán)留的(de)细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸(rōng)经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病(bìng)毒(dú)等微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外(wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者自(zì)身情况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在(zài)野外发现类似(shì)松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīn大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃g)洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面(miàn)的水(shuǐ)渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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