新鲜蔬菜是免税的吗(ma)

　　是的，新(xīn)鲜蔬(shū)菜是免税的。

　　蔬(shū)菜作为初级农副产品是免税的，可是却要分(fēn)两种状况，一种是农(nóng)业生产者出售的(de)，一种流(liú)转(zhuǎn)环节商(shāng)家出售的，二者开票是不一样(yàng)的。

　　农业生产者又要区(qū)分为：1.农业合作(zuò)社或农业生产型公(gōng)司等安排(pái)或企业;2.个人，即农人或(huò)农(nóng)业生产者(zhě)个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学(xué)方面)

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一般超市的绿叶菜(cài)，商(shāng)家为了保鲜(xiān)可能在绿叶(yè)菜外表喷洒一些水。

　　留意此种(zhǒng)状况下，应先放在(zài)阴凉、枯燥、通风处(chù)把(bǎ)外(wài)表水分晒干，沾水(shuǐ)蔬菜(cài)放冰(bīng)箱简单(dān)冻坏(huài)，尤其是绿叶(yè)菜(cài)。

　　叶(yè)菜类(lèi)蔬菜保鲜的要害便是锁水，绝大部分叶(yè)菜(cài)为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜层的(de)温(wēn)度。

　　放入冰箱前，要先去除(chú)现已糜烂和发黄的(de)叶子，再(zài)用厨房纸包好(hǎo)菜的根(gēn)部，然(rán)后用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋将菜包(bāo)好，最(zuì)终放入冷藏。

　　但需求留意的是(shì)，不(bù)要(yào)靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号马铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬菜，一般不需(xū)求(qiú)放冰箱，只需(xū)擦干外表(biǎo)水(shuǐ)分后装(zhuāng)入(rù)保鲜袋或许(xǔ)纸袋，再(zài)寄存(cún)在阴凉枯(kū)燥处即可，也能够(gòu)给它(tā)们包(bāo)裹上一(yī)层报纸寄存在阳台避光处，切勿阳光(guāng)直射，导致马铃薯(shǔ)等泛青、长(zhǎng)芽。

怎(zěn)么保存新鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜

　　蔬菜首要分为叶(yè)菜类(lèi)、根茎(jīng)类(lèi)、瓜果类、菌菇(gū)类等，一(yī)般状况下蔬菜的(de)适合贮藏温度为(wèi)0℃—10℃，但不同种类的贮(zhù)存温度(dù)有所差异。

　　叶菜类

　　这类(lèi)蔬菜简单(dān)腐烂(làn)和(hé)养分丢失。

　　绝大部分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合(hé)温度为0℃—2℃，不能低于(yú)0℃。

　　需(xū)求留意的是(shì)，绿叶(yè)蔬菜有(yǒu)必要包好放入(rù)冰(bīng)箱，不要靠(kào)近冰(bīng)箱内壁，防止冻伤，贮存最好不超越3天。

　　根(gēn)茎类

　　这类蔬菜(cài)水分含量相对较少，更简单(dān)保存，如(rú)马(mǎ)铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋葱、白(bái)菜(cài)等(děng)。

　　主张整理掉外表泥土，掩盖(gài)保(bǎo)鲜膜(mó)放在冰箱或家里阴(yīn)凉通风(fēng)的当(dāng)地，可保存7天左右。

　　瓜果(guǒ)类

　　①西(xī)红(hóng)柿、茄(jiā)子、青椒等，一般可在低温(wēn)下贮存4—5天，西红柿最好不要放冰(bīng)箱(xiāng)。

　　②豌豆、扁豆等，假(jiǎ)如外(wài)表有水分，比较简单腐坏，最好风干外表水分后放(fàng)入冰(bīng)箱冷藏。

　　③黄(huáng)瓜、苦瓜、豇豆(dòu)和南瓜等喜温蔬菜，适(shì)合寄存在10℃左右，不能低于(yú)8℃。

　　这类蔬菜不(bù)适合放在(zài)冰箱，保质期大约在5天左(zuǒ)右。

　　菌菇类

　　新(xīn)鲜的菌菇类保鲜期较短，在冰(bīng)箱内寄(jì)存大约是3—4天。

　　留意(yì)寄存前(qián)最好把(bǎ)菌菇(gū)外表的水(shuǐ)分擦干。

　　引(yǐn)荐(jiàn)几类常温(wēn)下(xià)耐放(fàng)的蔬菜：包心(xīn)菜、马铃薯(shǔ)、胡萝卜、洋葱、花菜、大白菜等。

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