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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半发(fā)酵茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香最(zuì)狷介(jiè)、花香(xiāng)类型(xíng)最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水量在七(qī)八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻(wé区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点n)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝(hē)茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无(wú)味(wèi)、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和(hé)溪流(liú)最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据自己(jǐ)的品(pǐn)味(wèi)，投进量多试几回(huí)，就(jiù)能(néng)把握自己喜爱的(de)茶汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白(bái)开(kāi)水洗净茶具(jù)，然后在余(yú)温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮(guā)去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般不(bù)要超(chāo)区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当(dāng)增(zēng)出汤(tāng)的时刻，茶水倒(dào)到(dà区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点o)少量时要一(yī)点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味确(què)是一(yī)种日子艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受(shòu)

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