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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活(huó)中比较常(cháng)见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿物质(zhì)等(děng)营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机体所需(xū)的(de)营(yíng)养，

　　也可(kě)以增(zēng)强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃(chī)，一(yī)般(bān)不建(jiàn)议直接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有(yǒu)一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完(wán)全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建(有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语jiàn)议先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才(cái)是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实(shí)内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

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