三(sān)眼蟹为(wèi)什(shén)么(me)有三个眼(yǎn)，三(sān)眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三个眼睛螃蟹是我(wǒ)们生(shēng)活中比较常见的海(hǎi)鲜种类，螃(páng)蟹的种类有(yǒu)很多，做法也(yě)有很(hěn)多，深受大众的喜(xǐ)爱，味道十分可口，那么(me)三只眼睛(jīng)的螃蟹是怎么回(huí)事呢(ne)的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼，三眼蟹为(wèi)什么有三个眼睛

三眼蟹为什(shén)么有三个眼

　　三(sān)眼蟹又(yòu)被称作红星梭子蟹(xiè)、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般(bān)红星梭子蟹(xiè)头胸甲呈(chéng)梭形，稍隆(lóng)起(qǐ)，表面有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看(kàn)起来感(gǎn)觉(jué)像是眼睛，螯足发达(dá)，长(zhǎng)节呈棱柱形，内(nèi)缘具钝(dùn)齿，属于暖水(shuǐ)性底层蟹类，味甘性寒，其(qí)中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、纤维素、维生素、脂肪以及多(duō)种矿物质化合物，营(yíng)养价值以及食用价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它有三个眼(yǎn)睛(jīng)，而是说它表面(miàn)有3个显著的隆起(qǐ)部位，看起来就像是眼睛(jīng)，但(dàn)并不(bù)是真正的眼睛。

三眼蟹死了还(hái)能吃吗(m江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句a)

　　根据实际情况而定。

　　一(yī)般情况下三眼蟹这种海产(chǎn)品，都(dōu)是建议吃新鲜的比较(jiào)好，因(yīn)为三眼蟹属于(yú)一种高蛋(dàn)白、高脂肪的食(shí)物，死亡之后很容易滋生细菌以及微(wēi)生物，食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻以及便(biàn)溏(táng)等不适症(zhèng)状发(fā)生，对人体的健康造(zào)成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的(de)三眼蟹(xiè)一(yī)般是不建议吃的，尤其(qí)是死的(de)时间比较长的，但要是才(cái)死的三(sān)眼蟹，那么还是可以适当进行(xíng)食用的。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样(yàng)吗

　　没有什么区别(bié)。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹、红星(xīng)梭子(zi)蟹、梭子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种(zhǒng)蟹，肉(ròu)质细嫩(nèn)，其(qí)中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等成分物质，营养价值以及(jí)食用价值比较(jiào)高，深(sh江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句ēn)受人们的喜爱欢(huān)迎，所(suǒ)以说三(sān)眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深受人(rén)们(men)的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多久不能(néng)吃

　　超(chāo)过6-8小时(shí)就不(bù)建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细菌以及微生物的海产品，尤其是死亡之后，其中的(de)蛋白质、脂肪以及维生素(sù)等(děng)成分物质，就很(hěn)容易被细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微生物侵害，从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质，食用(yòng)之后(hòu)对人体的健康造成(chéng)威胁，一般三眼蟹(xiè)死了(le)6-8小时之后就不(bù)建议再进(jìn)行(xíng)食用了(le)。

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