刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼(yú)是(shì)体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么(me)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了黄河等淡水地区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有时(shí)可游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼(yú)时(shí)上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小(xiǎo)锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上(shàng)溯期(qī)间不摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部(bù)分继续在湖(hú)区摄食一(yī)段时间(jiān)之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名(míng)特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对(duì)人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了光闪烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大(dà)雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯河，分别(bié)到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到(dào)南(nán)通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口(kǒu)入海处的(de)南岸(àn)，是(shì)鱼群(qún)回(huí)游(yóu)的“黄金水道(dào)”，拥有的(de)河岸线长途上百里(lǐ)，又(yòu)有相(xiāng)当规模的(de)捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦(yì)乐(lè)乎。

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