生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时(shí)刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能(néng)够(gòu)出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普洱(ěr)生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能(néng)够一同寄存(cún)的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一(yī)个(gè)很(hěn)为美(měi)妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一(yī)材料制造，却能发生两(liǎng)种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘(gān)生津(jīn)的口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟茶的茶友(yǒu)都理(lǐ)解,生茶熟茶(chá)是两种彻底(dǐ)不同的(de)香(xiāng)气,而茶(chá)叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有(yǒu)必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶(chá)是质量(liàng)风格(gé)天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结束时不要(yào)接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较(jiào)适(shì)合，水温越高越好。

　　用(yòng)厚壁壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓(nóng)的味(wèi)道，淡有淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众所(suǒ)周(zhōu)知(zhī)普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被(bèi)世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉piān)一：普(pǔ)洱(ěr)熟(shú)茶的(de)泡(pào)法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶(hú)温杯的(de)效果，一(yī)起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶(chá)具容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶(chá)叶(yè)中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋(zī)润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯(bēi)中，滤(lǜ)网放到公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀的分入小杯(bēi)中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶(chá)能够稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些(xiē)，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的(de)人员须以(yǐ)最(zuì)平缓(huǎn)、最天然(rán)的心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神(shén)、二人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态(tài)的表现。

　　独自一人无(wú)任何(hé)环境(jìng)及附加的(de)外在要素影响，故可泡(pào)出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一(yī)些(xiē)心理素质不太(tài)好的茶(chá)艺人员无法以安(ān)静(jìng)的心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或许(xǔ)慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人的(de)心境是普洱茶(chá)冲泡的关(guān)键要(yào)素，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心境改动(dòng)而(ér)改动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶(chá)人员自己的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选(xuǎn)择(zé)最(zuì)适合的器(qì)皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量适(shì)合不改动的(de)状(zhuàng)况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和后，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质的(de)口(kǒu)感，唯(wéi)有(yǒu)融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文(wén)明，特(tè)别是久经干(gàn)载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛(shèng)名远扬的(de)的普洱茶，文(wén)明精华更是撒(sā)播至今且又到达(dá)巅(diān)峰盛世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精力(lì)享用就(jiù)应该在高雅的环(huán)境中进(jìn)行的(de)，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和(hé)谐一致(zhì)，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶(chá)汤游(yóu)过口腔中的每一个部位(wèi)，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味蕾感(gǎn)觉(jué)出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普洱茶(chá)的光(guāng)滑和(hé)甘厚(hòu);入喉时(shí)可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法(fǎ)需求留(liú)意(yì)的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次(cì)数(shù)太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的(de)活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用(yòng)来泡茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为(wèi)容器容量的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据(jù)泡茶的器(qì)皿(mǐn)和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗一(yī)般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗(wǎn);中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先(xiān)区(qū)分(fēn)泡的是紧压茶或(huò)是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对(duì)略少一点，但(dàn)凡事都适皆最佳(jiā)!现(xiàn)在市场(chǎng)上(shàng)的普洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时(shí)分(fēn)要(yào)先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能够用紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般(bān)紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了(le)能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感(gǎn)的(de)可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太(tài)高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡(pào)，后边(biān)则可跟着冲泡次(cì)数(shù)的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子品尝，更(gèng)是(shì)一种安静慈(cí)祥的摄(shè)生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的(de)生(shēng)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱茶倒入(rù)茶壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才(cái)干(gàn)充(chōng)沛释放出普(pǔ)洱茶(chá)的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再将茶(chá)汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗(míng)杯(bēi)，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气(qì)共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水(shuǐ)和水温：选(xuǎn)用(yòng)矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按(àn)喝茶人(rén)数(shù)多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水(除(chú)可醒茶之外，它一(yī)起还具有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运用大(dà)一点的(de)茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量(liàng)特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的(de)透气*和保温*也可(kě)作为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子最(zuì)好(hǎo)选用大(dà)一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用玻(bō)璃杯或(huò)盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法应(yīng)该有所(suǒ)不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还(hái)能够(gòu)用能够当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶(chá)冲泡(pào)的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍的洗茶进程(chéng)之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的(de)时(shí)分尽量不(bù)要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条(tiáo)件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶(chá)叶在湿度(dù)、温度适中(zhōng)、通风透气的(de)环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为(wèi)缓慢(màn)，但能坚持(chí)普洱茶的(de)真性(xìng);湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶放在通风不畅、湿度较高的(de)环境加速陈(chén)化(huà)。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质(zhì)量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然(rán)，将会影响茶汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生动性，乃至仓内(nèi)温度太高(gāo)，构成炽热，会(huì)将本(běn)来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸(xī)清空气中的(de)异味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放环境清(qīng)洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来一种传统包(bāo)装的(de)材料和(hé)方法，有助于(yú)普洱(ěr)茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料(liào)纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶(chá)的仓储条件需求留(liú)意的几个方面(miàn)。

　　只需(xū)能(néng)够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶(yè)地址的温(wēn)度和湿(shī)度的改动(dòng)规(guī)则，量体裁衣并发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇(chún)化(huà)的外部环境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模(mó)纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是(shì)高质量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异霉(méi)味(wèi)与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化(huà)学成分在微生物和酶的(de)效果下，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的(de)一种归纳(nà)香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到达的最高境地(dì)也便是咱们(men)常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不(bù)同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味(wèi)，或(huò)其他(tā)异(yì)味，香味等(děng)为不(bù)正常(cháng)。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶(chá)的味道要醇(chún)和(hé)，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激性不强，没有涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女人(rén)生理(lǐ)期降临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降(jiàng)暂时，经血(xuè)会消(xiāo)耗掉不(bù)少体(tǐ)内的(de)铁(tiě)质，若仍是习(xí)惯性喝普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶(yè)鞣(róu)酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁(tiě)质(zhì)吸(xī)收，构成铁(tiě)质或补血药中的(de)铁结石发(fā)生沉积的现(xiàn)象，不利于(yú)经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈(mā)常喝(hē)普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加重(zhòng)，导(dǎo)致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进(jìn)产(chǎn)期期间(jiān)，构成难(nán)产状况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分(fēn)泌(mì)，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合(hé)饮(yǐn)用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头晕(yūn)和浑身乏力之外(wài)，有时还会呈(chéng)现(xiàn)心跳加速“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成(chéng)分)含量的上(shàng)升(shēng)，并能(néng)促进脂类化合(hé)物从粪便中排出(chū)，还能(néng)发送毛细血管壁的(de)弹性(xìng)，因此(cǐ)，对防治动(dòng)脉(mài)粥硬化(huà)、高血(xuè)压及肥胖(pàng)都具有重(zhòng)要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效(xiào)是因(yīn)为茶多(duō)酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维生素(sù)C等我种有用成人的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸(xī)收，维生(shēng)素C有促进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效(xiào)果，因(yīn)此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂(zhī))，是(shì)指下降(jiàng)血(xuè)液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂(zhī)血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱(ěr)茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺(nà)血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶色素(儿茶素氧化而(ér)成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附(fù)聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又称冠(guān)状动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠(guān)心(xīn)病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以(yǐ)上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉供(gōng)血(xuè)缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚(fēn)中的(de)儿茶素以(yǐ)及(jí)茶多本酚(fēn)在煎(jiān)煮进(jìn)程中(zhōng)不(bù)断(duàn)氧化构(gòu)成的茶色素，经动物体外(wài)试验均提示有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的(de)成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张压(yā)增(zēng)高，超越正常水平。

　　动(dòng)脉(mài)硬化不光导致冠心病，与高血压联系也(yě)非常(cháng)亲近。

　　降(jiàng)压、即下(xià)降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都(dōu)是防治(zhì)高血(xuè)压(yā)的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类(lèi)化全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺(nà)造用等，都(dōu)能直接(jiē)下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休(xiū)中(zhōng)脂质过氧化进程已证(zhèng)明(míng)是人体变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生(shēng)素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚(fēn)还起重要效果。

　　历(lì)来(lái)被视为(wèi)抗(kàng)变老(lǎo)药的维生素E，其抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需4%，而普(pǔ)洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也(yě)有(yǒu)必定(dìng)的(de)搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防(fáng)备科(kē)学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很(hěn)多(duō)数(shù)据(jù)的显现必定了(le)普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人(rén)体致癌性亚(yà)硝基化合(hé)物的构成具(jù)有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具还可直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因的引(yǐn)发和促(cù)进，使终(zhōng)究致(zhì)癌物的(de)数量削减。

　　经很多(duō)的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发(fā)病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现，中的化学(xué)成人还(hái)能够使一个在开(kāi)展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要分(fēn)子中止动作。

　　这意味(wèi)着(zhe)普(pǔ)洱茶的(de)抗(kàng)癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测的(de)还要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特能够(gòu)添(tiān)加消化道的活动(dòng)，因此(cǐ)就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维生素C效果催化(huà)剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥(mí)补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精(jīng)而(ér)处于状(zhuàng)况(kuàng)的大脑中枢(shū)、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的(de)微(wēi)血管(guǎn)，添加肾(shèn)血流量以及(jí)按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效果(guǒ)。

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