生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)？生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时(shí)分能(néng)够(gòu)出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变淡的(de)时分能够盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法视频，普(pǔ)洱生茶(chá)与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法大全，生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)样泡等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能(néng)够(gòu)一同(tóng)寄(jì)存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一(yī)个很为(wèi)美妙(miào)的茶类，同一(yī)产地，同(tóng)一(yī)材料制造，却(què)能发生两种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的(de)茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的(de)茶香，回甘生津的口感，赢得各地(dì)茶(chá)友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和(hé)普洱熟茶是质(zhì)量风(fēng)格(gé)天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分(fēn)能够出水快点，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时(shí)分能够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲(jiǎng)究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱(ěr)熟(shú)茶茶性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功(gōng)用，被世(shì)人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们(men)先选择泡(pào)普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的(de)用(yòng)具：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好(hǎo)茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶(hú)涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据(jù)实际状况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入(rù)小杯中，温了(le)就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒(dào)入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今(jīn)后仍是风(fēng)味十足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以(yǐ)最(zuì)平(píng)缓、最天然的(de)心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中(zhōng)，常有“一人(rén)得神(shén)、二人得趣(qù)、三个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人(rén)心(xīn)态的表现。

　　独自一人(rén)无任(rèn)何环境(jìng)及附加的(de)外在(zài)要素影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太(tài)好的茶(chá)艺(yì)人员无法以安静的(de)心态冲(chōng)泡，或则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌张(zhāng)致使投(tóu)茶量(liàng)失衡，无法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键要素(sù)，茶汤的(de)口(kǒu)感(gǎn)会跟着他的心(xīn)境改动而(ér)改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下(xià)，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境，在投茶量适(shì)合不(bù)改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心(xīn)态(tài)泡出最优(yōu)质的(de)口感，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传(chuán)统文明，特别是(shì)久经(jīng)干载长胜不衰(shuāi)且(qiě)盛名远扬的的普洱茶，文明精(jīng)华更是(shì)撒播至今(jīn)且(qiě)又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种传统文明(míng)的精力(lì)享(xiǎng)用就应该(gāi)在(zài)高雅的环(huán)境中进行的，品茗之境须和其文明氛围(wéi)和谐(xié)一(yī)致，如高雅古典(diǎn)的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感触茶的(de)醇(chún)度(dù);翻滚舌(shé)头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不(bù)同部(bù)位的味蕾感觉出(chū)的(de)茶(chá)汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑(huá)和(hé)甘(gān)厚;入(rù)喉时可(kě)领(lǐng)会(huì)普洱茶的(de)顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)需求留意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的(de)次数太多，这(zhè)样水中的氧气(qì)过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡用水的选择(zé)：最好(hǎo)用(yòng)纯(chún)水或山泉水(软水为(wèi)佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡(fán)契合国(guó)家规定饮用水目标的(de)也可(kě)用来泡(pào)茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别(bié)的，还(hái)应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多(duō)投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现(xiàn)在市场上(shàng)的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等紧压茶(chá)居(jū)多，所以在泡这类茶的(de)时分要先用茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够(gòu)喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶(yè)的(de)状况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依池子为什么被封杀(yī)据各人口感而定(dìng)，常喝(hē)浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文冲泡次(cì)数(shù)而(ér)定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲(chōng)泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能(néng)够更好(hǎo)的泡(pào)出一壶(hú)好茶，更是喜(xǐ)好普洱(ěr)熟茶者的一种日子(zi)品尝(cháng)，更是一种安静慈(cí)祥的(de)摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛(pèi)释放出(chū)普洱(ěr)茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗(míng)杯，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同(tóng)陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体(tǐ)介绍冲泡进(jìn)程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取(qǔ)，可按喝茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后(hòu)注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现(xiàn)出普(pǔ)洱茶的(de)色(sè)、香、味等质(zhì)量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温(wēn)*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大(dà)一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最(zuì)好，初学(xué)者最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗或(huò)用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两(liǎng)样(yàng)东西还能(néng)够用能够当(dāng)壶又能够当杯的(de)紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的时(shí)分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因为(wèi)在时(shí)刻(kè)的改动上现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是(shì)指茶商为(wèi)了获取赢利(lì)，把茶叶放在通(tōng)风(fēng)不畅(chàng)、湿(shī)度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶(yè)的质量，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过高，温差改动太(tài)忽然(rán)，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的生动(dòng)性池子为什么被封杀，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会(huì)将本来(lái)的普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异(yì)味的，撒(sā)一把枯(kū)燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香(xiāng)水等(děng)气味便(biàn)成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来一(yī)种传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证清(qīng)醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留意的(de)几(jǐ)个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温(wēn)度和湿度的改动规(guī)则(zé)，量体(tǐ)裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱(ěr)茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当(dāng)进步陈(chén)化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱茶饼外形要求(qiú)形(xíng)状匀整(zhěng)规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为残(cán)次(cì)。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高质量(liàng)普(pǔ)洱茶(chá)，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要(yào)看香(xiāng)气的纯度，差异霉(méi)味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的(de)效果下，构成(chéng)的新物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香(xiāng)等(děng)，总归是令人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达(dá)的最高境地也便是咱(zán)们(men)常说的普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶(chá)的(de)味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶(chá)汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌(shé)根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)副效果

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生(shēng)理(lǐ)期降临不适(shì)合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁(tiě)质(zhì)，若仍是习惯(guàn)性喝普洱(ěr)茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收(shōu)，然后下降(jiàng)人体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药(yào)中的铁(tiě)结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀(huái)孕期不适(shì)合喝普洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加(jiā)，构成心脏(zàng)负荷加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成(chéng)睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促(cù)进(jìn)产(chǎn)期(qī)期间(jiān)，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产(chǎn)妇也(yě)不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这期(qī)间要是喝下(xià)很多茶水，茶(chá)中含(hán)有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜(mó)吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循(xún)环(huán)按捺乳汁的分泌(mì)，构(gòu)成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更(gèng)年(nián)期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能(néng)促进脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的弹(dàn)性(xìng)，因此，对防治(zhì)动(dòng)脉粥(zhōu)硬化、高血压及(jí)肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大都是因(yīn)人体代(dài)谢失调、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素(sù)、维生素(sù)C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能(néng)阻止胆(dǎn)固醇的消化和(hé)吸收，维生素(sù)C有促(cù)进胆固醇分泌(mì)的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起引起(qǐ)胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶(chá)多酚(fēn)不只(zhǐ)能去(qù)脂(zhī)肪并且还(hái)具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的(de)上升，按捺动脉(mài)壁(bì)硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色(sè)素(儿茶素氧化(huà)而成(chéng))具有显着的抗血凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附(fù)聚集及按捺(nà)动(dòng)脉滑润(rùn)肌细胞增(zēng)生(shēng)等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病(bìng)的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动(dòng)脉粥样硬化(huà)性(xìng)心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材(cái)料标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的冠心(xīn)病(bìng)发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏(fá)及血栓构成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化(huà)构成的茶(chá)色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉(mài)硬(yìng)化(huà)不光导致冠(guān)心病(bìng)，与高血压联系也非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和维生(shēng)素P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病(bìng)毛细血管(guǎn)的功用及儿(ér)茶素类(lèi)化(huà)全物(wù)和茶(chá)黄素(sù)对(duì)血(xuè)管(guǎn)严重素(sù)I转化的活性显着按捺造用等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体(tǐ)变老(lǎo)的机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化(huà)效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推(tuī)迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚(fēn)还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历(lì)来(lái)被视为抗变老(lǎo)药的维生素(sù)E，其抗(kàng)氧化(huà)效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国防备(bèi)科学(xué)院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数(shù)据(jù)的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首(shǒu)要(yào)对人体致癌(ái)性亚硝基化合物的(de)构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化(huà)合(hé)物和儿茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接(jiē)和亲电子终究致癌(ái)代(dài)谢(xiè)物起效果(guǒ)，改动(dòng)其活性，然后削减对(duì)原(yuán)致癌基因的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群(qún)比较(jiào)，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学(xué)成(chéng)人还(hái)能够使一个在开展癌症进程中的重要分子(zi)中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱茶的(de)抗癌(ái)才能(néng)要(yào)比科学家猜测的还(hái)要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过(guò)增强机休的免疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够添加消化道(dào)的活(huó)动，因此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求(qiú)维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)，能(néng)够弥(mí)补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的(de)利尿效果，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢(shū)、因此(cǐ)起到(dào)解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流(liú)量以及按捺肾小管水的再吸收等机(jī)制(zhì)，然后起到显着的利尿效果。

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