绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问(wèn)题(tí)，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少padì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的(de)清(qīng)热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入(rù)保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅(guō)煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠(cháng)道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是可(kě)以的。

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