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  牛(niú)奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液,对(duì)人体的(de)重要(yào)性可想而知。

  牛(niú)奶顾名思义(yì)是从(cóng)雌(cí)性奶牛(niú)身上(shàng)所(suǒ)挤出来的。

  在(zài)不同(tóng)国家,牛奶也分有不同的等级。

  牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

  最难得(dé)的(de)是,牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源,而(ér)且(qiě)钙磷比例非常适当,利于钙(gài)的吸(xī)收。

  种类复杂,至少有100多种,主要成(chéng)份有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等。

牛奶的食用禁(jìn)忌

  牛奶并不是越浓越(yuè)好的(de)。

  有人认为,浓牛奶的营养价值(zhí)更高一些,实际上所谓的(de)浓牛奶不过(guò)是水的比(bǐ)例减小了而已(yǐ)。

  如(rú)果(guǒ)本身肠胃就比较弱的人喝(hē)浓牛奶的话,则会引起腹泻(xiè)、便(biàn)秘、食欲不振等不良问(wèn)题。

  牛奶不能和巧克力搭配(pèi)。

  有人(rén)喜(xǐ)欢(huān)将牛奶和巧克力搭配在一起食(shí)用,认(rèn)为这样味道(dào)更好,实际上将牛(niú)奶和巧克(kè)力一起吃的(de)话(huà),就引起草酸反应,严重(zhòng)的话(huà)甚至(zhì)会引发缺钙、头发干枯(kū)等。

  牛奶不能(néng)和稀饭(fàn)等一起食用(yòng)。

  有人认为(wèi)将(jiāng)牛奶(nǎi)和稀饭一起食用,可以做到营(yíng)养互补。

  实际上(shàng)这种做法是不(bù)正确的(de)。

  牛奶中的(de)维生素A会被稀饭(fàn)中的脂肪(fáng)氧化酶破坏,所以(yǐ)应该(gāi)分开(kāi)食用。

  不要空腹喝牛奶。

  有(yǒu)人喜欢(huān)在早上空腹喝牛奶,认为这(zhè)样可(kě)以为身体补充(chōng)营养,其实这样做是错误的。

  早上空腹(fù)喝牛奶的话,牛奶中的蛋白(bái)质会被迫转化为热量消耗掉,这样实际上是起不到什么营养滋补作用的(de)。

  最好的做(zuò)法是餐后(hòu)两个(gè)小(xiǎo)时左右喝牛奶,这(zhè)样牛(niú)奶中的营养才(cái)能最大限(x一百克等于多少斤,一百克等于多少斤多少两iàn)度的被人体吸收。

  不要用牛奶送服(fú)药。

  有(yǒu)人(rén)喜欢吃药(yào)的时候,用牛奶(nǎi)送服(fú),这样做会破坏药物中的有效成(chéng)分(fēn),起不到治疗疾(jí)病的目的。

  牛(niú)奶不要煮沸。

  大(dà)家在(zài)煮牛奶的(de)时候,不要将牛奶煮(zhǔ)沸,这样会破(pò)坏牛奶中(zhōng)的营(yíng)养成分,另(lìng)外,在煮牛奶的时(shí)候,也不(bù)要往里面加(jiā)糖,否(fǒu)则会(huì)危害我们的身体健康,最好是(shì)煮完之后再加(jiā)。

  牛(niú)奶不能和茶一(yī)起饮用(yòng)。

  如果(guǒ)将茶和牛(niú)奶一起饮用(yòng)的话,茶叶中的鞣酸会阻(zǔ)碍人体对(duì)牛奶(nǎi)中钙的吸收,所以(yǐ)大(dà)家在喝牛奶的时(shí)候,一定要注意不要喝(hē)茶一起(qǐ)饮用。

75克等于多少毫升的纯(chún)牛奶(nǎi)?

  因为牛奶的密度,在1.025至1.031之间

  也就是说,每1000毫升牛奶大约(yuē)重1025克制,1031克

  根据密度(dù)公式计算

  所以(yǐ)75克等(děng)于(yú),72.74至(zhì),73.17,毫升

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