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农村信用社几点上班下班时间怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可(农村信用社几点上班下班时间kě)为机体(tǐ)补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非(fēi)依据食物(wù)口(kǒu)味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环(huán)境(jìng)下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等(děng)因素的影响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间(jiān)的(de)颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明(míng)它受到的(de)光照充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹(píng)果的时(shí)候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食用(yòng)，太(tài)硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果(guǒ)，那种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时(shí)候，可(kě)以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表(biǎo)这个(gè)苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是(shì)凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就会越差。