榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成(c吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西héng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来(lái)口感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲(lián)熟(shú)了的(de)话(huà)，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时(吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西shí)候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成(chéng)熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不(bù)及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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