(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶具(jù)以更好的表(biǎo)现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最(zuì)好选用大一(yī)点的(de)、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶(hú)，假(jiǎ)如没有这(zhè)两样东西(xī)还能够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一(yī)般是(shì)经过两遍的洗茶(chá)进(jìn)程(chéng)之(zhī)后(hòu)，刚(gāng)开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上现(xiàn)已没(méi)有涩味(wèi)了(le)。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发(fā)霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓慢(màn)，但能坚持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利，把茶叶(yè)放在通风(fēng)不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价(jià)值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如过(guò)高(gāo)，温差改动太(tài)忽(hū)然，将会影响茶汤水性(xìng)给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构成(chéng)炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一(yī)把枯燥(zào)茶(chá)叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环境清洁无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来一种传统包装的材(cái)料和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱(ěr)茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是(shì)普洱茶的仓储条件需求留意(yì)的几(jǐ)个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的改动规(guī)则(zé)，量体裁(cái)衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一(yī)个洁净(jìng)功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼(bǐng)外形要求(qiú)形状匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结(jié);色泽以黑(hēi)褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色(sè)为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下(xià)面(miàn)具体(tǐ)介绍怎么选(xuǎn)择(zé)普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔透是高(gāo)质量(liàng)普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成(chéng)分(fēn)在(zài)微生物和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发生的一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)香气到达的最高境地也便(biàn)是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他异味(wèi)，香味等(děng)为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤(tāng)进口(kǒu)今后舌根有显着(zhe)的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生理期降临(lín)不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期(qī)降暂时(shí)，经血会消耗(hào)掉不少体内的(de)铁质，若(ruò)仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁(tiě)质或补血药(yào)中的(de)铁(tiě)结石发(fā)生沉积的(de)现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合(hé)喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加(jiā)，构成心脏负荷(hé)加重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有时分因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力不(bù)行，促(cù)进产(chǎn)期期(qī)间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期(qī)不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也(yě)不宜(yí)喝太(tài)多(duō)普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要(yào)是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶(chá)中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳腺的血(xuè)液(yè)循环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺(quē)乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可(kě)经(jīng)过乳汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力(lì)之(zhī)外，有时还(hái)会呈现心跳(tiào)加速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更会(huì)加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上(shàng)升(shēng)，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物从(cóng)粪便中排出，还能(néng)发(fā)送毛细(xì)血管壁(bì)的(de)弹性(xìng)，因此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥硬化、高血压及(jí)肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固醇(chún)的(de)消化(huà)和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降(jiàng)血(xuè)液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一(yī)起(qǐ)引起胆固醇的(de)升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色(sè)素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不(bù)喝普洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病(bìng)率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血(xuè)栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病(bìng)，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚、维生素C和维(wéi)生素P等(děng)都(dōu)是防治高血压的有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功用及(jí)儿(ér)茶素类化全物和(hé)茶黄(huáng)素(sù)对血管严重素I转化(huà)的活(huó)性显着按(àn)捺造用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体(tǐ)变老的机制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有搞氧化(huà)效果的(de)化合物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要(yào)较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视(shì)为抗(kàng)变(biàn)老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微量元素等也(yě)有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌(ái)是泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多(duō)数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类化合物和儿(ér)茶(chá)素物(wù)质某些(xiē)能活化导致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性，然后削(xuē)减对原致癌基(jī)因的(de)引发和促进，使(shǐ)终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的人群(qún)比较，也证明饮普洱(ěr)茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的(de)化学成人还能(néng)够使一(yī)个在开(kāi)展(zhǎn)癌症(zhèng)进程(chéng)中的(de)重要(yào)分(fēn)子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗癌才能要比科学家猜测的还(hái)要(yào)强(qiáng)并愈(yù)加多(duō)样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经过增强机休(xiū)的免(miǎn)疫功用(yòng)来(lái)到达杀伤肿瘤(liú)细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合(hé)特(tè)能够添加(jiā)消化道的活动，因此就有助于(yú)食(shí)物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水(shuǐ)解(jiě)进(jìn)程中需求(qiú)维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效果，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处(chù)于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研(yán)讨标(biāo)明，因(yīn)为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血(xuè)管，添(tiān)加肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的(de)再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利尿效果。

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