生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到(dào)了后(hòu)边(biān)茶(chá)味变淡的(de)时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)以及(jí)生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶能(néng)够一同寄(jì)存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类(lèi)，同(tóng)一(yī)产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟(shú)茶是(shì)两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤(rǎng)之别的两种茶(chá)品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡，开盖(gài)等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普与(yǔ)生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶(chá)两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健功用(yòng)，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们(men)介绍(shào)普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的(de)用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温(wēn)壶(hú)温杯(bēi)的效果，一起能够(gòu)涤(dí)具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容(róng)量(liàng)1/4的(de)滚水，然后快速(sù)倒去(qù)，以此清洗(xǐ)茶(chá)叶中的(de)杂(zá)质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到(dào)公正杯上(shàng)，过滤(lǜ)碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便变冷今后仍是风味十(shí)足，所(suǒ)以夏天的(de)时分能(néng)够弄得冷(lěng)一些(xiē),或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡时(shí)刻(kè)，视茶(chá)叶的(de)状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶的人员须以最平(píng)缓、最天然的(de)心态(tài)为(wèi)品茗者(zhě)服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三(sān)个得味”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境(jìng)及附加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最(zuì)佳(jiā)茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质不太(tài)好的茶(chá)艺人(rén)员(yuán)无法以安(ān)静的心(xīn)态冲泡(pào)，或则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着(zhe)他的心境改动而改动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自己的心境是最(zuì)重要(yào)的(de)要(yào)素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心态下，选(xuǎn)择最适(shì)合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量(liàng)适合(hé)不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还(hái)可(kě)依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然(rán)的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统文明，特别是久经(jīng)干(gàn)载长胜(shèng)不(bù)衰(shuāi)且(qiě)盛名远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更是(shì)撒播至(zhì)今且又到(dào)达巅峰(fēng)盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力享(xiǎng)用就应该在高雅的环(huán)境中进行的(de)，品茗之境(jìng)须(xū)和(hé)其文(wén)明(míng)氛围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的(de)装饰环(huán)境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌头，使茶(chá)汤(tāng)游过口(kǒu)腔中(zhōng)的每一个(gè)部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾(lěi)感觉出的(de)茶汤的味道，一(yī)般是不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉(hóu)时(shí)可(kě)领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太多，这样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿(mǐn)和品茗人(rén)数的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶，一(yī)般散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压(yā)投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压(yā)茶居多，所以在(zài)泡这类茶的(de)时(shí)分(fēn)要先(xiān)用茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够稍长些(xiē)，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，泡久了能(néng)够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也(yě)能够依(yī)据各人口感而(ér)定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水温文冲泡次数而(ér)定，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而(ér)头几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可跟着冲泡(pào)次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不(bù)只(zhǐ)能(néng)够更(gèng)好的泡(pào)出一壶(hú)好茶(chá)，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子(zi)品尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶表层的(de)不(bù)洁(jié)净物(wù)和异物(wù)洗去(qù)，才干充沛(pèi)释放出(chū)普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香(xiāng)气(qì)共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具(jù)体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝(hē)茶(chá)人数多少决议(yì)取茶数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普(pǔ)洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶(chá)之外，它(tā)一起还具有(yǒu)进步茶叶净度(dù)的效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的(de)透气*和保温(wēn)*也可作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃(lí)杯(bēi)或盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)应该(gāi)有所不同，普(pǔ)洱茶的(de)冲泡最好是用盖碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡(pào)的时(shí)刻不欲太长，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的洗茶(chá)进程(chéng)之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水(shuǐ)后(hòu)时刻不(bù)要(yào)超越20秒出汤，后边(biān)能(néng)够(gòu)渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻(kè)的改(gǎi)动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通(tōng)风透气的(de)环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但能坚(jiān)持(chí)普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商(shāng)为了(le)获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿(shī)度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶的质(zhì)量(liàng)，更导致保(bǎo)藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温(wēn)度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动(dòng)太忽然(rán)，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内(nèi)温(wēn)度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来一种传(chuán)统包装的材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于(yú)后发(fā)酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改用(yòng)较低残次(cì)量的(de)塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣(yī)并采纳恰当(dāng)调整办(bàn)法，就可认为普洱茶发明(míng)一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外形要求形(xíng)状匀整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下(xià)面(miàn)具体(tǐ)介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色(sè)均(jūn)为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或(huò)浅，或暗黑污(wū)浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度(dù)，差异霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味(wèi)是普洱茶(chá)在后发酵进程(chéng)中，多(duō)种(zhǒng)化学成分在微生物和酶(méi)的(de)效(xiào)果下(xià)，构成(chéng)的新物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸(suān)味，或其他(tā)异味，香味等为(wèi)不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒(shū)畅。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓而刺激性(xìng)不强，茶(chá)汤进(jìn)口今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理(lǐ)期降临(lín)不(bù)适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血会消耗掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍(réng)是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对(duì)铁质的(de)吸(xī)收，然后下降(jiàng)人(rén)体对铁质吸(xī)收(shōu)，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药(yào)中的铁结石发(fā)生沉积的(de)现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期(qī)不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负(fù)荷(hé)加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产(chǎn)期(qī)期间，构成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除(chú)了头晕和浑身乏(fá)力(lì)之外，有(yǒu)时还会呈现心(xīn)跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太(tài)多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防(fáng)治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能(néng)促进(jìn)脂类化合(hé)物从粪便中(zhōng)排出，还能发送毛(máo)细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消(xiāo)化(huà)和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达(dá)抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身效果相同对(duì)降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只(zhǐ)能去(qù)脂肪并且还(hái)具有(yǒu)显(xiǎn)着地(dì)按捺血浆和(hé)肝(gān)脏中胆(dǎn)固(gù)醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌细(xì)胞(bāo)增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱(ěr)茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱(ěr)茶的(喝三年以(yǐ)上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供(gōng)血缺乏(fá)及(jí)血栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物(wù)体(tǐ)外(wài)试验均(jūn)提示有显着(zhe)的抗凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增(zēng)高，超(chāo)越正(zhèng)常(cháng)水平。

　　动脉硬化不(bù)光(guāng)导致冠心病(bìng)，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素(sù)C和维生(shēng)素(sù)P等都(dōu)是防治高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病(bìng)毛细血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物和(hé)茶(chá)黄(huáng)素对血(xuè)管严(yán)重(zhòng)素I转化的(de)活(huó)性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直(zhí)接下(xià)降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体变老的机制之一，选用一些具有搞(gǎo)氧化效(xiào)果的(de)化合物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生素C与(yǔ)E，并且(qiě)茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变老药的维(wéi)生素(sù)E，其抗氧化(huà)效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶(chá)的氨基酸和(hé)微量元素等也(yě)有必定(dìng)的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学(xué)院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体(tǐ)外(wài)的(de)科学试验、很多数据(jù)的显现必定了普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效(xiào)果。

　　首要对(duì)人体致癌性(xìng)亚(yà)硝基化合物的构成具(jù)有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具还(hái)可(kě)直接和亲电子终究致癌代(dài)谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然(rán)后削减(jiǎn)对原致癌基因的(de)引发和促进，使终究致癌(ái)物的数(shù)量(liàng)削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较，也(yě)证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现(xiàn)，中(zhōng)的化(huà)学成(chéng)人(rén)还能够使一个在开(kāi)展(zhǎn)癌(ái)症进(jìn)程中的重要分子中(zhōng)止动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的(de)抗(kàng)癌才能(néng)要比科学家猜测的还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地(dì)经(jīng)过(guò)增(zēng)强机休的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄烷醇类化合特(tè)能够添加消化道的活动，因此(cǐ)就有助于(yú)食(shí)物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进程中需求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖(kā)啡碱的利(lì)尿效果，使(shǐ)酒精而处(chù)于100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到(dào)解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的(de)再(zài)吸收(shōu)等机制，然(rán)后(hòu)起到(dào)显着的(de)利尿(niào)效果。

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