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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降低(dī)血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常(cháng)多的(de)微(wēi)量元素和钾元素，而(ér)且还有很多其他的(de)营养物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物质，大黄米别名是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重要。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印度、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于(yú)我(wǒ)国(guó)北方的一种农作物，含有的人(rén)体(tǐ)必需的八种氨基酸(suān)的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨(ān)酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米，乳什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘(zhān)者为稷。

　　本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。